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随风飘飘

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鮮花大使
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发表于 2010-9-1 02:02 | 显示全部帖子
“鸡蛋连壳一起捣碎，搅拌均匀”，
那么等滚烫的牛肉汤冲下去，不是连蛋液也熟了融进了汤里，只剩下鸡蛋壳的碎屑沉淀下来了吗？这样说是连鸡蛋也一起吃了，这个蛋壳捣碎了起什么作用呢？

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