dvork

我祖母包的粽子：

1：糯米浸水半天加绿豆仁炒过

2：粽叶煮沸一刻钟

3：香菇，鱿鱼乾切丝，虾米，珠葱，栗子，梅花肉----以上材料加上酱油和五香粉炒熟（没炒熟应该没关系，反正还要蒸煮 ）

4：将粽叶摺叠直角，填入米料，再填入作料，再盖上薄层米

5：裹紧粽叶--这很重要，咱第一次复制就没裹紧，成了水煮糯米

6：将包好的粽子放入大锅，水浸过所有粽子，所有的喔，没浸到的不会熟
     水滚开后转小火一小时。

(或者可以用蒸的，我觉得蒸得滋味比较够，但是咱没搞到大蒸笼，
蒸锅一次只能放五个，很沒效率）

7：捞出死透的。。嗯。。熟透的粽子，沾甜辣酱吃。。。。再来一碗苦瓜排骨汤更好啦

以上就是咱爱吃的烧肉粽啦～～报告完毕

dvork

补第三项哈：

我爱吃的粽子有莲子馅，栗子，鸡腿（真的有，一颗一斤重），甜粽不太喜欢