额,太YY了。
国外人的口味跟中国人根本不一样。他们从小吃汉堡披萨长大的,就是喜欢那个高脂高糖的口味。举个例子,奶酪通心粉——就是通心粉和奶酪混在一起的糊糊。我小心挖了一勺,结果连半勺都吃不下去。我还算挺喜欢吃奶酪的,但还是受不了这个奶酪通心粉,在嘴里就跟吞了一口猪油似的,太尼玛恶心了。外国人就是习惯了这种油乎乎充满了奶酪的东西,而且口味还普遍偏甜——一句话,就是习惯。
还有汉堡。国人以为汉堡是快餐,是因为中国只有“快餐汉堡”。正经的汉堡跟快餐汉堡之间的差别,就跟著名餐厅里的小炒和路边摊上的盒饭似的,差别大了去了。汉堡也讲究的,里面的肉饼也是什么都有,牛猪鱼鸡羊,花样其实挺多,肉要新鲜质量好,调料比例要对味,烹调的火候也要讲究。里面的调味酱可不是超市现成的货,常常是饭店自己调配的,味道好的很。还有经常被吐槽的沙拉,也是因为国内只有快餐沙拉。沙拉其实应该是"冷盘“和”拌菜“的统称,做法多了去了,味道风格也非常多。好吃的沙拉也是让人想舔盘子的。 |