Board logo

标题: [转贴] 冷盘卤鱿鱼 [打印本页]
作者: 幸福指数    时间: 2010-8-4 03:50     标题: 冷盘卤鱿鱼

4.jpg

主料：鱿鱼

配料：八角、花椒、桂皮、香叶、草果

    5.jpg

做法：

1、鱿鱼洗净备用(图1)

2、把配料备好装到调料包里(图2)

3、锅里加水加入老抽、料酒、冰糖、姜片烧开后加入调料包，放入鱿鱼卤半小时取出放凉后再入卤汁卤制二十分钟即可(图3、4)

图片附件: 4.jpg (2010-8-4 03:50, 94.72 KB) / 下载次数 45
http://yayabay.com/forum/attachment.php?aid=190748&k=ed4ac4315c44f09106fee415e8e908e5&t=1730865524&sid=KuHGOs



图片附件: 5.jpg (2010-8-4 03:50, 180.42 KB) / 下载次数 48
http://yayabay.com/forum/attachment.php?aid=190749&k=695bea73ee0af5d3fd861ddf9ca9d94d&t=1730865524&sid=KuHGOs

作者: 刹那永恒    时间: 2010-8-4 05:22

口水啊，飞流直下三千尺！好想吃~~~~
作者: qianlaiqianlai    时间: 2010-8-4 20:15

怎么把图弄小?
作者: 木偶然1011    时间: 2011-6-6 05:22

这个看起来好吃，一定要试试！
作者: 木偶然1011    时间: 2011-6-6 05:23

这个看起来好吃，一定要试试！
作者: 香草信    时间: 2011-6-6 23:53

看起来作法很简单，但是不知道做出来的味道会不会有腥味，鱿鱼有时候还会有苦味的，有空可以试试看。
作者: asuka651495007    时间: 2011-6-8 00:56

去试一试，看起来还不错。
作者: niuniu123    时间: 2011-6-8 01:26

非常漂亮。而且做法简单，决定试一试
作者: 飞想非想    时间: 2011-6-8 06:26

非常诱人，想食啊



欢迎光临 华人论坛 (http://yayabay.com/forum/) Powered by Discuz! 7.2