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标题: [原创] 超简单的可乐鸡翅做法 [打印本页]

作者: 安安 时间: 2010-4-3 02:47 标题: 超简单的可乐鸡翅做法

材料：鸡翅可乐姜酱油甜面酱
鸡翅冷水下锅，放黄酒焯水，捞出后洗净。锅中放鸡翅、姜片、倒入可乐，放点酱油，一点甜面酱，盐煮开后，小火十五分钟后转大火收汁，直至只剩下浓汁。
不喜欢甜面酱可以不放

图片附件: 1270186690_86820500.jpg (2010-4-3 02:47, 61.62 KB) / 下载次数 51
http://yayabay.com/forum/attachment.php?aid=135454&k=be9fb836fa4848958bfaac4abdae7c7e&t=1732352537&sid=2ZtMQ0

作者: 心评 时间: 2010-4-3 07:26

有两点是以前没试过的，放黄酒焯水和加甜面酱。那个图片太诱人了。谢谢啦。

作者: emmawxx 时间: 2010-4-3 11:22

居然不用油，没有试过
图片太漂亮了，一定会试试

作者: meikunqi 时间: 2010-4-3 20:34

刚吃了，不过我一般都作可乐排骨

作者: 安安 时间: 2010-4-3 21:23

2# 心评
你可以试试加一点甜面酱，可乐和甜面酱放在一起味道很不错。

作者: 我是一条鱼 时间: 2010-4-4 06:37

甜面酱是什么做的
我们这里地方小好象没有这东西卖

作者: 天真不是罪 时间: 2010-4-4 09:58

好像很简单耶
去试试看

作者: niuniu5566 时间: 2010-4-4 09:59

尽快的尝试一下！图片拍的实在太诱人啦！

作者: limo 时间: 2010-4-4 16:16

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作者: kittymay1121 时间: 2010-4-5 13:28

果然非常简单的做法呢，都不用起油锅。

作者: teresawu 时间: 2010-4-6 02:44

口水流出来啦。图片太诱人啦

作者: yb1117 时间: 2010-4-7 23:27

图片看上去好诱人：）
对了如果做可乐鸡翅的话，记得一定要买普通的可乐，而不是那些低糖之类的可乐。

作者: hildaqin 时间: 2010-4-8 04:29

吞口水了。正不知道吃什么呢

我也要做！

作者: pangmama 时间: 2010-4-9 12:45

小朋友不能吃吧，里面有咖啡因。

作者: yueyun 时间: 2010-5-6 08:47

这么简单啊，一定要试试！

作者: 野猫 时间: 2010-5-14 00:46

好有感觉啊，我的口水快流出来了

作者: 乖乖小精灵 时间: 2010-5-20 13:05

哦~~~我最爱的。。。用电饭锅也能做吧？呵呵。。我们只有电饭锅的说。。。

作者: chelseaqex 时间: 2010-5-20 20:34

太诱人了，今天就试试！

作者: shx 时间: 2010-5-20 20:45

材料：鸡翅可乐姜酱油甜面酱
鸡翅冷水下锅，放黄酒焯水，捞出后洗净。锅中放鸡翅、姜片、倒入可乐，放点酱油，一点甜面酱，盐煮开后，小火十五分钟后转大火收汁，直至只剩下浓汁。
不喜欢甜面酱可以不放
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安安发表于 2010-4-3 02:47

方法简单，食物美味

作者: lbliuyf 时间: 2010-5-23 01:59

不需要炸的啊，好诱人啊，我也去试试。

作者: AmyYY 时间: 2010-6-7 21:54

经常做，只是没有为两步：放黄酒焯水和加甜面酱。女儿们很爱吃。

作者: at0403799 时间: 2010-6-7 22:03

水和可樂要加多少,還有可以解釋一下"焯水"是材料還是處理動作.謝謝.

作者: 安安 时间: 2010-6-10 09:27

焯水是指把鸡翅放在冷水锅里，水开后捞出，作用是去腥。可乐没过鸡翅就可以了。

作者: majinghan 时间: 2010-6-12 02:22

那个图片太诱人了没有试过一定会试一试

作者: 朗月笑长空 时间: 2010-6-16 07:33

看上去好诱人，而且做法简单，有机会一定要尝试

作者: shuiyuean 时间: 2010-6-17 13:51

可乐这个东西，能不吃还是不吃的好。基本上是碳水化合物。而且据说这个东西是杀精的。男同胞还是小心些吧。

作者: enya 时间: 2010-6-19 02:10

今天尝试做了一下,味道不错,只是颜色上没有版主的图片里那么漂亮.

作者: mmzh 时间: 2010-6-22 22:43

很久以前做过可乐鸡翅，是挺简单的，又很美味

作者: dlcx 时间: 2010-6-25 12:08

图片太漂亮了,让人很有食欲

作者: 青雨霏霏 时间: 2010-7-16 21:16

不用放盐啊?!

作者: 77991 时间: 2010-8-4 08:23

姜、盐、酱油、甜面酱，材料少，做法简单，可以尝试一下。呵呵，我现在处于做饭热情高涨期，啥都想尝试。

作者: 木偶然1011 时间: 2011-6-6 01:15

这个看起来好吃，一定要试试！

作者: oxyn20 时间: 2011-6-6 04:38

冷水下锅会不会煮老了

作者: yachi 时间: 2011-6-6 05:18

图片好漂亮啊！很想吃。可乐鸡翅以前一直觉得不是用可乐的

作者: we4715 时间: 2011-6-6 11:09

超简单的。
我每个周末都会做一次。
恩恩~~~下次试试放甜面酱~~~

作者: 88889862 时间: 2011-6-9 09:03

可乐加多少，和鸡翅比例是？

作者: moonysea 时间: 2011-6-9 10:00

看上去好像很简单啊，什么时候我也试试看~~~

作者: wyq108492 时间: 2011-6-13 03:46

好像尝尝呀！太诱人的图片了！

作者: cba3 时间: 2011-6-13 04:00

少油多健康，回去准备试试

作者: 556401 时间: 2011-6-16 03:57

这么简单，赶紧买甜面酱去！

作者: leer20070420 时间: 2011-6-17 01:17

以前做是用油煎一下试试这个

作者: hx22 时间: 2011-6-19 09:00

我今天做了个更简单的。。因为真正开始做的时候忘了做法，又不想开电脑看看，就直接，先放鸡翅，然后放可乐，在加些盐。

可乐干了就起锅，居然还不错。。。就是甜了。。

作者: egoqian 时间: 2011-6-23 08:42

前几天让爸爸试做了一下普通的可乐鸡翅，下次让爸爸试试看这个

作者: hacia 时间: 2011-6-24 08:47

不用加油的做法？一定要试试啊

作者: 菊花香 时间: 2011-6-24 12:31

鸡翅在入锅加水煮之前，要不要先煸一下呢，我以前做过，现在又有点忘了

作者: 遍地是金子 时间: 2011-6-24 23:25

今天就试试，看着就好吃！

作者: xiaohuayuan 时间: 2011-6-24 23:51

回复 6# 我是一条鱼

一种酱的调料。京酱肉丝必用酱

作者: fcqq1997 时间: 2011-6-25 04:25

LZ不用放盐吗？用老抽还是生抽？

作者: vivienne0 时间: 2011-6-25 04:57

图片太诱人啦，一定要试试！

作者: luoxisama 时间: 2011-6-25 05:00

图片好诱人

作者: 苏木香 时间: 2011-7-30 01:37

看的我是食指大动啊！蠢蠢欲试……

作者: 食蜜鸟 时间: 2011-7-30 03:59

口水~~~图片好诱人

作者: xslwater 时间: 2011-7-30 11:37

太诱人了，好想吃啊

作者: vincelia 时间: 2011-8-9 04:37

为什么吃上去没有可乐味
而且太甜了
求教~~~

作者: 7261908 时间: 2011-8-9 04:47

作法不困難，下班後到超市買材料試試。

作者: 查尔斯河 时间: 2011-8-9 07:36

心评
你可以试试加一点甜面酱，可乐和甜面酱放在一起味道很不错。
安安发表于 2010-4-3 21:23

明天去试
我以前放盐的
总觉得又咸又甜味道有点奇怪
这次放甜面酱试试

作者: 1044113002 时间: 2011-8-9 09:08

可乐鸡翅很好吃呢，口水啊。

作者: lymyh 时间: 2011-8-10 04:25

真是简单，一定要试试，以前弄可乐鸡翅要花不少功夫呢

作者: 77991 时间: 2011-8-10 23:22

倒入多少可乐？我大概倒了一升，收底的时候太甜了，底下一层糖浆。

作者: karebear 时间: 2011-8-11 01:16

回复 3# emmawxx

应该是因为鸡翅本身就会出油吧！

作者: karebear 时间: 2011-8-11 01:18

看起来真的很棒！大概用料量可不可以解释一下？

作者: pipi28 时间: 2011-8-13 07:06

為什麼要[放黄酒焯水] 用甜麵醬的理由是???

作者: xiaohuayuan 时间: 2011-8-16 11:30

很好吃，不过偶只放可乐和盐

作者: yanning 时间: 2011-8-18 08:01

可以做做看

作者: 君顾 时间: 2011-9-3 08:19

卖相好好哦

作者: 美之源果粒橙 时间: 2012-2-7 08:41

（¯﹃¯）口水，好想吃啊...

作者: enwangel 时间: 2012-2-11 01:32

看着真诱人啊，好像不是很复杂，我应该做的出吧

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