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抵御春困的一道美食----紫薯桂花红枣
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作者:
mumugou
时间:
2010-3-19 03:05
标题:
抵御春困的一道美食----紫薯桂花红枣
传统医学认为，解决春困的关键是要补充阳气。多吃些健脾的食物，如大枣和山药。南瓜、土豆、红薯、紫薯、芋头，都是补脾的。少吃辛辣、煎炸烤食品以及酒类、火锅等热性食物。韭菜偏温，补阳，阳气虚的人，容易犯困犯懒的、不想动的人，可多吃些韭菜。
原料：
紫薯、白米、紫米、红枣、薏米、糖桂花。
做法：
1、将薏米紫米淘洗干净提前两小时用凉水泡好；
2、大米洗净提前半小时泡好；
3、红枣洗净用水泡好；
4、紫薯洗净刮皮切成小丁；
5、锅内做水将泡好的薏米紫米倒入锅中；
6、大火煮开；
7、关小火放入大米；
8、放入切好的紫薯丁
9、关小火慢慢煮透；
10、加入糖桂花；
11、加入少许黄冰糖；
12、放入刚才泡好的红枣，开大火，锅开后即可盛入碗中。
桂花的香味弥散的房间了，紫薯绵软入口即化。
作者:
yeyeshengge
时间:
2010-3-19 15:16
紫薯买不到呀，能否用红薯代替？
作者:
mumugou
时间:
2010-3-20 03:04
本帖最后由 mumugou 于 2010-3-20 03:05 编辑
不能用红薯代替，味道不一样
作者:
心评
时间:
2010-3-20 17:18
好啊，是健康饮食，就是做起来有点麻烦。
作者:
木偶然
时间:
2011-5-24 11:02
很喜欢，看着就很有食欲，回家做做看啊 ！！
作者:
木偶然
时间:
2011-5-24 11:03
很喜欢，看着就很有食欲，回家做做看啊 ！！
作者:
lattearoma
时间:
2011-5-24 19:04
It looks so tasty! I am gonna give it a try. Thanks.
作者:
hoo1399
时间:
2011-5-24 20:00
紫薯好贵啊，桂花只能买到干的
作者:
cckk3344
时间:
2011-5-24 20:02
都是张称的东东呀，夏天了得减肥！减肥！！
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很喜欢，看着就很有食欲，回家做做看啊 ！！