标题:
幸福厨房每日一问之答案
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作者:
z935
时间:
2009-11-13 14:53
标题:
幸福厨房每日一问之答案
本帖最后由 z935 于 2009-11-23 17:13 编辑
1. 以下哪种食材是不应该出现在地三鲜这道菜中?
答案:黄瓜
2. 油炸食物时,锅里放少许什么,油不会外溅?
答案:食盐
3. 在幸福厨房中,如果想拥有更多的食谱怎么办?
答案:做厨师证任务
4. 煮火腿之前,将火腿皮上涂些什么,容易煮烂,味道更鲜美?
答案:糖
5. 炖肉时,在锅里加上几块什么,可除异味和油腻并增加汤的鲜味?
答案:桔皮
6. 烹调蔬菜的时候适当加点什麽、可以防止维生素C的流失。
答案:醋
7. 牛肉和栗子一块吃会导致?
答案:呕吐
8. 豆腐加蜂蜜会导致
答案:耳聋
9. 炒鸡蛋时加入几滴什么,炒出的蛋松软味香?
答案:醋
10. 羊肉不能跟什么同煮?
答案:红萝卜
11. 什么没煮熟会中毒
答案:田螺
12. 炸过东西的油经过滤后再滴入几滴什么,其焦糊味即可除去,油还可以再用?
答案:柠檬汁
13. 以下哪种是不应在水煮肉片中出现的食材?
答案:木耳
14. 在开水中加入什么?使这样煮出来的饺子,即不塌锅底也不粘皮,就是久放后饺子也不会粘连在一起。
答案:食盐
15. 煮骨头汤时加一小匙什么,可使骨头中的磷,钙溶解于汤中,并可保存汤中的维生素?
答案:醋
16. 田螺与木耳一起吃会导致?
答案:中毒
17. 以下那种食材不应该出现在可乐鸡翅这道菜中?
答案:盐
18. 在宰杀家禽之前喂一点什么好拔毛
答案:酒
19. 兔肉不能与什么一起吃?
答案:红萝卜
20. 下面那种食材不应该出现在西红柿炒鸡蛋中
答案:大蒜
21. 煮火腿之前,在火腿皮上涂些什么,更容易煮烂 味道更鲜美?
答案:糖
作者:
oo7
时间:
2009-11-13 14:57
油炸食品时,在油锅中加少许什么,油就不易溅出
盐^^
这是我今天答得哦,百度了一下
作者:
熙然
时间:
2009-11-17 12:29
牛肉和栗子――引起呕吐
作者:
加应子
时间:
2009-11-17 20:45
我也来瞎凑一下,要是厨房的问题实在答不出,就刷新下,会有个新问题出来的.
作者:
小八公主
时间:
2009-11-23 10:31
顶上来。。。要用的时候老是找不到。
貌似不太全啊,大家把它补齐哇~~~
作者:
z935
时间:
2009-11-23 18:11
增补一下:
22. 在幸福厨房中煮菜阶段自己调味后 美味值最高可以达到多少?
答案:92
23. 煮骨头汤时加一小匙什么可使骨头中的磷、钙溶解于汤中并可保存汤中的维生素。
答案:醋
24. 如何使圆炒出的圆白菜颜色鲜亮并感口鲜香呢?
答案:大火且勤翻炒
25. 拍苍蝇与小强的快捷键是什么?
答案:1
26. 牛肉和什么一起吃中毒?
答案:田螺
27. 炖肉时,在锅里加上几块什么,可除异味和油腻并增加汤的鲜味?
答案:桔皮
28. 在幸福厨房中,使用自然天然气会缩短多少做菜时间
答案:20%
29. 蔬菜中维生素C如何防止丢失,
答案:先洗后切
30. 鸡蛋与什么一起吃伤元气?
答案:鹅肉
31. 洗带鱼时用什么水可以洗的很干净,手也不会脏?
答案:淘米水
32. 鱼在食用前最好在淡盐水中放养两三天,才能使鱼肉鲜美这是为什么?
答案:使鱼突出肚内污泥浊水
33. 帮好友调味可以使自己什么增加?
答案:经验
34. 如何去除豆腐泔水味?
答案:用开水泡烫一会儿
37. 在幸福厨房中煮菜阶段自己调味后美味值最高可以达到多少?
答案:92
38. 鹅肉与什么吃会伤肾脏?
答案:鸭梨
39. 蔬菜怎样做才能保证健康且水溶性维生素不流失?
答案:先洗后切
作者:
oo7
时间:
2009-11-23 18:18
我最近这两天也在用这个^^
不过都有在里面找到哦
作者:
跟跟跟
时间:
2009-11-27 13:05
40.豆腐加蜂蜜会导致?
答案:耳聋
作者:
oo7
时间:
2009-12-3 17:08
幸福厨房是由奇矩互动北京科技有限公司哪个工作室开发的
答案:多米
作者:
妖精修炼中
时间:
2009-12-16 03:01
强大的帖子哦,非常感谢总结
作者:
曜星空
时间:
2009-12-26 11:13
以下哪种是不应在水煮肉片中出现的食材?
答案:木耳
作者:
熙然
时间:
2010-2-13 14:24
恩,向上,不然都找不到此帖了
作者:
magieJQ
时间:
2010-5-6 16:47
我泪奔~~~~~~~ 以前都不知道这个板块,后来z935亲在发了blog后我才不乱猜了
作者:
yeyeshengge
时间:
2010-5-13 15:40
话说我现在这些答案都能背了。不知是否真有道理。
作者:
dym1969
时间:
2010-5-14 21:20
真的有用吗?有几个试过好像确实是的。
作者:
418327254
时间:
2010-6-26 15:03
提示:
作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者:
puccafly
时间:
2010-9-13 20:14
早点看到就好了,今天还选错了= =
作者:
everose
时间:
2010-11-12 13:17
特别实用!!
作者:
苏木香
时间:
2011-4-1 11:19
呵呵,挺不错的帖子,学了许多东西。
作者:
lita
时间:
2011-4-6 12:16
这厨房学问那么大,不敢进去了。
作者:
避风THB
时间:
2011-4-6 14:46
哪里有幸福厨房?
作者:
兔兔图
时间:
2011-5-2 11:55
21#
避风THB
在丫丫博客应用程序中。
作者:
蓝色旋律
时间:
2011-6-1 22:54
看了以后涨见识了
作者:
leng0129
时间:
2011-6-2 01:24
回去试试看
作者:
echowien
时间:
2011-7-3 19:18
强大啊!去找找这个游戏玩。
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