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标题: 地方美食 [打印本页]

作者: en369468273 时间: 2009-8-27 06:33 标题: 地方美食

本帖最后由再在于 2009-8-27 04:41 编辑

大连人大多是山东人的后裔，因此大连菜也属于鲁菜系。大连靠海吃海，是全国重点水产基地之一，盛产鱼、虾、蟹、贝、藻类各种海鲜，因此大连的美食多以海鲜为主要原料，兼蓄中外之长，形成了自己的独特风格。
　　大连的名菜有红烤全虾、清蒸灯笼鲍鱼、清蒸加吉鱼、五彩雪花扇贝、大连虾酱、油爆海螺、红烧海味全家福、炒海肠子、八仙（鲜）过海、“珍珠海胆”、“群鸭抱海参”、“彩蝶虾”等。
　　除了海鲜，还可以选择烧烤，大连的烧烤也很不错。而且大连烧烤也和海味有关，海鲜也可拿来烧烤。比如大连的特色铁板烤鱿鱼，可是全国有名的。大连的烧烤店通常营业到半夜，夜市很热闹，是三五好友聚会的好地方。大连站前广场的烧烤一条街，那里有许多烧烤，口味不错。如果要吃海鲜烧烤，推荐午月海鲜烧烤店、桃源烧烤城、王子饭店海鲜自助。
　　大连餐饮场所众多，比较有名气的高档海鲜店有天天渔港、万宝海鲜坊、富哥海鲜坊、中山园鲍翅炖品店、品海楼、麻记海鲜酒楼等；大众饭店有光彩酒家、大连湾饭店、黑石礁酒楼、双盛园美食广场、老菜馆、大盘小渔村、开发区南砣渔村、小九州海鲜饭店、金石滩春妮海味饭店等；特色小吃和平民饭馆主要集中在火车站附近的商业街区，如胜利广场地下、新马特5楼、百年商城、八一路美食一条街。

作者: 再在 时间: 2009-8-27 06:59

1# en369468273

介绍很详细，但要是有图片就更好了啊！！

作者: 心评 时间: 2009-9-25 22:16

很好地介绍，认识大连的朋友，可能因为常吃海鲜，气候湿润，皮肤很漂漂哦

作者: mengtt 时间: 2009-11-5 14:02

作者: julylemon 时间: 2009-11-6 22:38

大连，是挺向往的一个地方。但每天海鲜会不会吃到怕啊

作者: 莫尐西 时间: 2009-12-14 06:08

(*^__^*) 嘻嘻……，偶是山东威海滴，不过现在在西安没得吃，偶好想好想好想吃海鲜

作者: 最熟悉的陌生人 时间: 2009-12-15 08:58

没图片，就难以想象会是怎样的

作者: txems 时间: 2010-4-8 07:10

是不是海鲜占多数啊？

作者: dym1969 时间: 2010-5-16 23:26

好像海鲜占多数吧，能配图片就好了。

作者: 渡舟者 时间: 2010-5-25 02:52

鱿鱼很好吃，可惜其增肥效果也特别好，考虑到最近有横向发展趋势，只好看过了.....

作者: 自转轴 时间: 2011-5-27 10:55

同学是大连的，以后有机会去那玩可以让他带我去吃···

作者: 土豆鼠 时间: 2011-5-29 09:03

全都是海鮮光想都快流口水了

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