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标题: 黑胡椒牛排 [打印本页]

作者: valentine    时间: 2009-8-22 05:23     标题: 黑胡椒牛排

黑胡椒牛排的制作材料:
主料:牛排(约350克)
辅料:红椒1只切丝,洋葱半只切丝,蒜茸1匙,青椒1只切丝。
调料:生抽2匙,辣酱油1匙,油2匙,胡椒粉少许,鸡精少许。调料:糖1匙,老抽1匙,盐适量,水生粉少许,茄汁少许,葱花,水少许,黑胡椒少许。


教您黑胡椒牛排怎么做,如何做黑胡椒牛排才好吃
1、牛排用腌料腌15分钟。

2、盘内下油2匙,微波高火2分钟预热,放入腌好的牛排,微波高火1分钟,翻面,再加热1分钟,(可根据个人喜爱的生熟程度而加减时间)

3、取一碗加油2匙,微波高火1分钟,预热,投入洋葱丝,蒜茸,青椒丝,红椒丝爆香,加入调料,微波高火2分钟至滚,淋在牛排上即可。
作者: Cocacola    时间: 2009-8-27 10:00

菜谱啊。。。
作者: valentine    时间: 2009-8-27 10:03

是的,可是没有找到图片,有机会可以试一下。
作者: Cocacola    时间: 2009-8-27 10:05

额,动手的活,我先不干了吧 斑竹mm说是吗?
作者: yeyeshengge    时间: 2009-9-5 15:28

看起来倒是简单,不知道用微波炉是不是煮得透?
作者: buy2hold    时间: 2009-9-7 17:50

这个好,不用油锅
作者: 雅悠    时间: 2009-9-26 05:12

口水,这个可是我的最爱之一~
作者: jing.wei    时间: 2009-10-9 16:34

啊,牛排不是都用烤的吗
作者: 天意蝴蝶    时间: 2009-10-27 10:15

黑胡椒只用了一点点,恐怕蒜的味道还大些吧,还有青椒咧,为毛不叫蒜香牛排或者青红椒牛排?
作者: fangji    时间: 2009-11-25 22:57

方法很简单, 明天试试.
作者: joanne60821    时间: 2010-7-26 23:43

謝謝 改天做來試試
作者: 自转轴    时间: 2011-5-27 10:52

谢谢分享了,以后可以自己做,省的去西餐厅被宰···




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