标题:
[转贴]
加拿大龙虾沙拉配奶油泡沫
[打印本页]
作者:
shirleyhelj
时间:
2009-7-16 19:33
标题:
加拿大龙虾沙拉配奶油泡沫
主料:加拿大龙虾身。
配料:童子菜。
调料:奶油、白糖、盐、味精、黄油、橄榄油、黑醋。
制作方法: 将加拿大龙虾身去壳,加盐、胡椒粉、味精,淹制入味,上焗炉焗6分钟,熟后片片,童子菜摘洗干净,用橄榄油、盐、黑醋拌均匀。 奶油煮开,加白糖、盐、黄油,制成泡沫,童子菜垫底,把做熟的龙虾,摆放在菜上面,打好泡沫,放在上面即可。
口味:咸鲜。
特点:鲜嫩。
图片附件:
1.jpg
(2009-7-16 19:33, 36.43 KB) / 下载次数 25
http://yayabay.com/forum/attachment.php?aid=31558&k=bc1711cc819315396d4d5ed57e5e5a65&t=1734957486&sid=G8ugQ8
作者:
shueilian
时间:
2009-8-3 12:43
太华丽的菜了,我这里买不到配料的
作者:
心评
时间:
2009-8-4 16:16
很新颖,偶太懒,没学过打泡沫的东东
作者:
湘兒
时间:
2009-8-7 04:10
那泡泡看起來真逼真啊,點綴地龍蝦活靈活現的,似乎剛在海裡游得累了隨意找片水草歇息喘著粗氣的感覺。很生猛有力的感覺啊!
作者:
团团
时间:
2009-8-9 01:39
啊,羡慕啊!西餐哈!没机会去外国!在国外也蛮好的,好稀罕哦!
作者:
fylotus
时间:
2009-8-17 10:43
西餐都是听着诱人 实际么
作者:
Ladybug
时间:
2009-11-5 20:58
我咋就看到个空壳子和一堆菜叶子呢。
作者:
碎玥刀
时间:
2012-4-5 16:35
出过国的孩子好多都变成了中餐死忠……比如说我……
作者:
jojolee
时间:
2012-4-6 07:46
看着挺想吃的呀
作者:
卡路里
时间:
2012-4-6 20:08
西餐嘛看着诱人,吃吃也不过如此。
作者:
liwei122000
时间:
2012-4-6 20:49
龙虾蛋糕?肉全在奶油下面啊~
作者:
xiaohuayuan
时间:
2012-4-7 11:19
我咋就看到个空壳子和一堆菜叶子呢。+1
作者:
2008080808
时间:
2012-4-7 20:11
真费劲呀 清蒸就行了
作者:
jojolee
时间:
2012-5-22 02:52
呃 应该还不错吧 看起来还蛮美味的说
作者:
janexuzc
时间:
2012-5-22 12:01
看着不错,下次试试。
作者:
taotaoma1
时间:
2012-5-23 09:34
怎么看那泡沫没食欲呢.这么新鲜的虾,佐料越少越好.
作者:
powercar
时间:
2012-5-23 21:44
更喜欢中式的葱爆龙虾
欢迎光临 华人论坛 (http://yayabay.com/forum/)
Powered by Discuz! 7.2