华人论坛 - Powered by Discuz! Board

标题: [转贴] 韩式年糕锅 [打印本页]

作者: shirleyhelj 时间: 2009-7-12 20:24 标题: 韩式年糕锅

韩式年糕锅

原料：素韩国泡菜半碗，宁波年糕6两，大白菜1／4棵，小油豆腐果6粒，黄豆芽、金针菇各2两，新鲜香菇3朵盐、素高汤粉各少许

制法：1、将大白菜剥成一片片，洗净；黄豆芽洗净；金针菇切掉根部，剥开，洗净；新鲜香菇洗净，切片待用。

2、准备一只汤锅，加水800cc煮滚，然后放人大白菜、小油豆腐果煮约5分钟，接着加入香菇、年糕、金针菇及黄豆芽烹煮至软。

3、最后把泡菜及调味料加入作法2里，烧煮片刻，待泡菜味道释出即可食用。

图片附件: 2.jpg (2009-7-12 20:24, 17.74 KB) / 下载次数 24
http://yayabay.com/forum/attachment.php?aid=29401&k=a4a3ae553d588edb3088da4b91eca577&t=1730865511&sid=8fDD56

作者: yaya0107 时间: 2009-7-12 22:57

材料复杂啊
韩国泡菜
宁波年糕

作者: yeyeshengge 时间: 2009-7-13 14:50

簡單易做，又沒有油煙，謝謝分享！

作者: ameliayue 时间: 2009-7-14 01:57

其实韩国菜味道都差不多:really)

作者: 洛幽 时间: 2009-7-14 05:02

韩国菜还是适合夏天吃的，因为口味一般都是属于酸辣味的，就是自己烧的话不一定能烧出那个味道

作者: wangwenbo1733 时间: 2009-7-17 05:15

以前吃过一次炒年糕，味道还不错。这个年糕锅，也应该好吃，做做试试。

作者: shirleyhelj 时间: 2009-7-18 03:41 标题: 回复 2# yaya0107 的帖子

其实很多菜里都可以放韩国泡菜，万能的哦。。。。

作者: 深蓝记忆 时间: 2009-7-18 06:59

现在这季节白菜不好吃啊

作者: xhm1030 时间: 2009-7-23 01:37

韩国泡菜，很辣么，不太吃辣的人怎么办

作者: 爱迪生 时间: 2009-8-14 09:15

看着是不错可什么调味料啊？店里买的专门的么？

作者: fylotus 时间: 2009-8-17 01:51

年糕是偶的最爱

作者: 昨夜北风 时间: 2009-8-17 01:55

宁波年糕6两= =！！
我们这里没有宁波年糕卖……

作者: SUSON 时间: 2011-6-12 08:58

寒冷的冬天來一鍋,好溫暖

欢迎光临华人论坛 (http://yayabay.com/forum/)