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标题: [转贴] 椰丝芒果冻糕 [打印本页]

作者: syytht    时间: 2009-7-10 20:56     标题: 椰丝芒果冻糕

椰丝芒果冻糕材料:
芒果2-3大个(约500G)砂糖100G 水80-100ML 糯米粉200G 澄粉70G 椰丝适量
1。芒果去皮切粒搅拌成茸 糖混合水煮溶化后加入糯米粉和澄粉混合搅拌均匀
2。倒入芒果茸搅拌均匀大火隔水清蒸1个小时左右
3。摊凉后放入冰箱冷藏6小时以上
4。取出切块均匀滚上椰丝即可
如果不喜欢椰丝,可以浇炼奶或巧克力酱一起吃,冰冰凉凉的真不错哦!
作者: 月凝竹韵    时间: 2009-7-10 21:48

不喜欢直接吃芒果,但是做成冰激淋或点心还不错:really)
作者: 洛幽    时间: 2009-7-11 06:37

喜欢吃芒果味的甜品,感觉这个冻糕很适合夏天冰镇了以后吃
作者: Emerald    时间: 2009-7-11 08:58

感觉这东西如果加上冰激淋会更好吃额
作者: 湘兒    时间: 2009-7-11 10:51

這個夏天吃了太多芒果了 有點上火
不過甜點還是喜歡吃啊
作者: 木偶然    时间: 2011-5-24 10:27

很喜欢,看着就很有食欲,回家做做看啊 !!

作者: 木偶然    时间: 2011-5-24 10:29

很喜欢,看着就很有食欲,回家做做看啊 !!
作者: lattearoma    时间: 2011-5-24 18:50

刚好夏天到了。可以做来吃吃。
作者: baicai33    时间: 2011-5-25 21:24

喜欢吃芒果味的甜品
作者: 花间寂寞蝴蝶    时间: 2011-5-25 21:39

喜欢吃芒果的甜点,就是芒果吃多了容易上火。
作者: 伊小    时间: 2011-5-25 21:56

有时芒果吃了易过敏,不知道可以换成其他的不
作者: 双木小王子    时间: 2011-7-11 01:21

这个貌似很不错可以学习,我喜欢吃椰子味的东东
作者: yeyeshengge    时间: 2011-7-11 01:34

就是糯米粉点心啊,一定很美味,不过貌似热量也很高。
作者: 木婴の云    时间: 2011-7-11 10:43

澄粉是啥东东来的?我觉得芒果可以换成别的……
作者: weic    时间: 2013-7-29 04:42

软不软呀,最近做了一个澄粉的点心,蒸椰汁糕,不知道为什么会硬 硬的




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