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标题: [求助] 如何晾晒制作桂花茶？ [打印本页]

作者: tyqiong 时间: 2014-11-15 02:08 标题: 如何晾晒制作桂花茶？

求助：请问有大大知道新鲜的桂花要怎么处理才能制作成桂花茶吗？

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作者: syytht 时间: 2014-11-15 03:59

LZ你怎么用报纸晒桂花啊·！这可是要吃的啊！

作者: 784016681 时间: 2014-11-15 07:27

金桂咩，听说好香的。可是我鼻子闻不到呢

作者: 朝丝暮雪 时间: 2014-11-15 08:44

桂花茶不知道做，但是我以前收集了就一层白糖一层桂花用个玻璃瓶装好，过了一段时间白糖变成黄色，就拿来泡水喝，很香

作者: 刹那永恒 时间: 2014-11-15 08:59

我感觉应该先用清水洗一下灰尘，然后放太阳下晒干就行了
我奶以前种的金银花就这样弄干了泡茶喝的

作者: lyke90 时间: 2014-11-15 09:01

我爸就直接晒干，但是颜色就会是深咖，香味虽在，但是不好看，没食欲

作者: 鱼的微笑 时间: 2014-11-15 10:20

舌尖里不是洗干净，晾干，加柠檬和糖还是蜂蜜密封保存吗

作者: 丫布布 时间: 2014-11-15 10:43

我是知道桂花可以吃，但是分品種的嗎??還是說都能吃?!

作者: nmaverick 时间: 2014-11-15 10:53

看到这个，就想做精油。

作者: alchemy 时间: 2014-11-15 22:25

回复 4# 朝丝暮雪

也是耶。不过是用来炒菜的，会有香味

作者: 小辉辉 时间: 2014-11-15 23:38

感觉晒得好干啊，我妈是趁桂花里花浆最多的时候摘下来，直接一层桂花一层糖，过段时间变成黑褐色了，但香味超级浓郁。

作者: lita 时间: 2014-11-15 23:57

确实不应该用报纸放将要入口的东西。

作者: tyqiong 时间: 2014-11-16 05:28

我百度说的是不可以直接放到太阳底下直接晒的，因为不知道怎么做，所以就阴干晾了，现在大概是5成干了，还能做桂花茶吗？

作者: jheneum7 时间: 2014-11-16 09:32

不要太干了，阴干好像也是为了吸掉洗桂花留下的水。我家这时候就是一层桂花一层糖装罐，喝的时候用来冲水。如果想做成超市花茶那种颜色鲜亮的干桂花，好像家里是做不成的

作者: 瓶子 时间: 2014-11-16 11:01

如果想喝蜂蜜柚子茶的口感，就是阴干的桂花上+一层白糖或蜂蜜；如果是茶叶的口感就要晒干了，不然容易坏~

作者: 逆昀 时间: 2014-11-16 11:09

喜欢桂花酱

作者: tyqiong 时间: 2014-11-16 20:52

我都不知道要洗的，直接是摘下来就拿来阴干了。

作者: tyqiong 时间: 2014-11-16 20:54

回复 2# syytht 刚摘下来，没洗过的应该不怕吧。。。。关键是没东西装，只有一个篓子

作者: angel_lulu 时间: 2014-11-18 02:39

我自己也做过～～不知道为什么～喝了嗓子痛～最后就算了

作者: 笑容依旧 时间: 2014-11-18 12:51

市面上买的可能是冻干的会不会？？自己的话可能用制作玫瑰酱的方法，就是蜜和花吧，舌尖上也有说，感觉还不错。O(∩_∩)O

作者: wsjboy 时间: 2015-2-14 22:12

good stuff!!!!!!

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