韩式方便面火锅

8月28日，韩国CJ集团公布“饮食文化韩流事业”蓝图。股份公司代表李官薰信誓旦旦地表示：“让全世界的人每周都要吃一顿韩餐！”

 

CJ（又称希杰）集团是韩国最大的食品公司，其旗下有食品与饮食事业群（包括大喜大，多乐之日等），生物与制药事业群，新流通事业群，娱乐与媒体事业群。

 

李官薰表示，截止到2020年，CJ集团的食品销售额将达到15万亿韩元，其中将有8万亿韩元是在海外市场销售的，7年内CJ将在50多个国家开设5万多家连锁店。

 

“在韩食餐厅里可以吃到拌饭，在超市里可以买到韩式冷冻水饺，速食饭加烤排骨就可以吃一顿韩餐。从拌饭到烤排骨都是CJ集团全球综合型韩食品牌‘BIBIGO’名下的商品，食客们也都是世界各国的当地人。”、“正如韩国将电影、音乐等大众韩流文化推向世界一样，CJ将引领韩流饮食文化的浪潮”，李官薰说。

 

8万亿韩元是目前CJ总销售额的2倍。CJ期待，到2020年，仅BIBIGO一家品牌的海外销售额就能够提高到1万5000亿韩元。李官薰还表示：“今年是全球化CJ的元年”，“代表商品速冻水饺今年在美国的销售额将达到800亿韩元以上，将超过在韩国的销售额。”800亿韩元相当于6000万顾客的食量。

 

大众文化韩流起了很大作用。32个国家的4700万观众观看了“BIBIGO”今年和歌手鸟叔（PSY）一起拍摄的“PSY GO BIBIGO”Youtube 视频。

 

视频播出4个月后，“BIBIGO”Facebook上的粉丝人数在45个国家增加了100倍以上。同期，海外BIBIGO餐厅的销售额也增加了10%。BIBIGO在沃尔玛、乐购等地的海外连锁店增加了2000多家。

 

韩式部队火锅，其实就是一大锅泡面

 

而就在今年上半年，韩国驻华大使馆在微博上推出了“舌尖上的韩国”系列，图文并茂地展示了韩国的美食。不料，刚推出第一期，就遭到中国网友吐槽。其第一期推荐的是“部队火锅”，简单的几样肉菜搭配主食泡菜、方便面，煮出来的就像一锅方便面。有网友调侃说，“吃个泡面，至于这么高兴么?”不少网友开始吐槽韩国美食很单调，除了辣白菜还是辣白菜。