标题:
[原创]
營養三明治
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作者:
lsaac
时间:
2012-9-9 07:02
标题:
營養三明治
本帖最后由 lsaac 于 2012-9-29 22:14 编辑
營養三明治
材料:
高筋麵粉 600g
砂糖 80 g
水 290 g
酵母 10 g
鹽 5 g
雞蛋 1個
酥油 50 g
其它材料:
麵包粉
小黃瓜
魯蛋
素火腿
蕃茄
DIY 三明治……食譜感覺差粉多,麵包數量太多…
那一部份麵包沾糖…口感粉像甜甜圈不錯吃
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DIY 成品
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3年前做營養三明治,有修改食譜配分。原配方做起麵團太軟,加重麵粉分量。
麵團沾麵包粉,在油炸時脫落,麵包成品油油亮亮。
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作者:
jjwxc
时间:
2012-9-9 07:37
这种太硬了,还是面包片做的好吃点。
作者:
zqnjoy
时间:
2012-9-9 08:06
油炸的还是改用面包片比较营养吧
作者:
iamfennel
时间:
2012-9-9 09:45
看起来很好看但好像也很麻烦……
不知道这面团直接烤可不可以烤成面包?
用炸的感觉油脂会摄取过多…..
作者:
qrio
时间:
2012-9-9 15:00
卤蛋是亮点,好久没吃了
作者:
yeyeshengge
时间:
2012-9-10 01:43
炸面包啊,其实用烤的也行吧。
作者:
coconab123
时间:
2012-9-10 04:35
现炸的面包表面酥香,内里软甜,温热的面包配上生菜调料加卤蛋,超级美味阿!跟用软法面包做的三明治比起来这种炸面包比较好咀嚼,很容易入口,可惜就是热量高了些…..偶尔吃吃就好!
作者:
jojolee
时间:
2012-9-10 22:31
好想试试啊 肯定味道不错啊
作者:
vovo
时间:
2012-11-30 03:52
三明治美味可口,改換奶油…甜食
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