[转贴] 土豆3做法 健康营养又美味

成成

土豆由于好储藏，菜市上一年四季都不缺它。土豆营养丰富，美味可口，若是做菜的方法得当，就是天天吃土豆，只要能天天变出花样来，也百吃不厌。这里介绍平时常做的几样时令土豆菜，供大家参考。　　将去皮洗净的土豆先切成片，然后放在锅内用文火煮上15分钟，待土豆熟透酥烂，再用勺背将土豆压碎成泥，淋上鸡汤，放上少许食油和精盐，一盆别有风味的鸡汁土豆泥就成了。
　　咖喱土豆
　　同样取去皮洗净的土豆先切成片，然后放在锅内用文火煮上15分钟，这时等土豆烧熟后，放上食盐和咖喱粉，再煮上数分钟，黄灿灿的咖喱土豆顿时散发出诱人的香味。
　　青椒土豆丝
　　将洗净的土豆切成细丝后，放入九成热的油锅内，煸炒3～4分钟，然后放入切细的青椒，再翻炒几下，放上盐、味精，即可出锅。黄绿相间的青椒土豆丝就成了夏日开胃的时令小菜。
　　豆尖土豆汤
　　将切成片的土豆放入水滚开的锅内，煮上五六分钟后放入豆尖，再煮三四分钟，放入调味品，简单却味道独特的豆尖土豆汤就做好了。
　　此外，小小的土豆还可以有红烧土豆、土豆烧牛肉、土豆番茄汤、土豆排骨汤、土豆炒肉丝等等做法。总之含有丰富营养的土豆，只要你用心去做，是能让全家尝到美味的。

ling

我只会炒土豆丝

yeyeshengge

谢谢楼主，可惜我不爱吃土豆。

大胖熊

我比较会品尝，嘿嘿，

caroltian

比较喜欢吃青椒土豆丝，放点醋，脆脆，甜甜的，很好看

小小报

我也喜欢吃土豆，有段时间，恨不得天天吃才好，

wzh1977

不爱吃咖喱

紫蔷

呵呵，这些我都会做，因为我儿子最喜欢吃土豆了。其实土豆还有好多好吃的做法哦，比如排骨炖土豆、牛肉炖土豆、虾仁土豆丝…………

xiaoke456

土豆的确可百搭,我有时炒土豆\青椒\胡萝卜丝,色彩好,营养又丰富呢!

birdfly888

青椒土豆丝营养丰富.

onlykimi

土豆多吃容易胖，所以不太吃

残月

謝謝樓主，我很喜歡吃土豆呢.特別是咖喱土豆

wheatney

我喜欢清炒土豆丝，加一点醋，满开胃的

maomao宝贝

只要是土豆我都爱吃，比方说还有酸辣土豆丝啊，放油里炸然后洒点椒盐啊，反正我觉得土豆真是宝啊！

qinjun123abc

原来是煮15分钟就可以啦，受教啦