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标题: [转贴] 冬季美味进补汤-玉米香菇排骨汤 [打印本页]

作者: kindle    时间: 2012-1-7 14:01     标题: 冬季美味进补汤-玉米香菇排骨汤


寒冷的冬季是进补的时候,因为,从中医养生学的角度来看,进入冬季后,人体新陈代谢减慢,消耗相对减少。冬季进补能够使营养物质转化的能量储存于体内,从而扶正固本,增强抵抗力。为大家推荐一款适合这个季节的美味汤品----玉米香菇排骨汤。
很家常进补的一款汤,做法简单,味道鲜美哦。



原料:
玉米一个、香菇朵、排骨、姜、葱、料酒、白胡椒粉。
做法:
1、排骨洗净用凉水下锅,煮开,把血沫撇掉,洗净。
2、香菇洗净切花刀,玉米切断儿,葱切断儿,姜切片。
3、砂锅内放排骨,放入凉水,水要一次放够,加葱断 和姜片,再放料酒。
4、煮开水后放入玉米和香菇,大火开后转小火炖煮1个小时,出锅前放盐和少许白胡椒粉调味即可。
作者: yeyeshengge    时间: 2012-1-7 18:35

卖相很好,不知味道怎么样。
作者: qrio    时间: 2012-1-7 22:08

味道也很好,我喜欢。
作者: 木新月    时间: 2012-1-8 07:53

这个玉米口味会不会重了,油腻腻???
有机会试过,来发言
作者: jjwxc    时间: 2012-1-9 17:12

味道应该满好,带点甜味,用玉米粒大概也可以吧,还是玉米棒是用来吸油的?
作者: Jessicat    时间: 2012-1-10 03:32

这个应该很香,营养也很好吧
作者: 鱼仔加钙    时间: 2012-1-10 04:13

玉米排骨经常煲。下次加香菇看看
作者: wxrrxw    时间: 2012-1-10 08:27

看着不错,步骤也不是很复杂,有机会试试
作者: hellonihao    时间: 2012-1-18 22:13

很漂亮啊啊




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