若你不是今天立刻幹掉那瓶酒
開瓶後到出要喝的量之後
立刻封瓶放冰箱 (減少老化速度)
酒倒出後不能馬上喝
要等空氣(醒酒)
最好有大酒杯可搖空氣
搖後聞香 好酒立刻顯現香味
snowrider 发表于 2011-12-21 21:59
說到年分 2005 及 2007 是超好年
現在基本上買不到 2005 的 Napa 或 Sonoma 紅酒 (偶還有大概一箱94分的存 ...
snowrider 发表于 2011-12-21 22:27
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