可要是这位评论家本身患有“贪食症”(bulimia)怎么办?这就是美国畅销书作家、记者佛兰克布鲁尼在他的回忆录《生来圆:一个专任吃客的秘密历史》(Born Round:The Secret History of a Full-Time Eater)中说到的难题。“贪食症”的主要症状是患者一吃东西就无法停止,但是每次暴饮暴食之后又自我厌弃,一定要想法把吃下的东西呕吐出来。这是一种病理性的饮食紊乱症,布鲁尼曾受到它长达二三十年的困扰。
本书一开始,就将这个多少人梦寐以求的机会作为人生的挑战和谜题提出,然后回忆倒叙,抽丝剥茧,把家族历史、童年记忆、青春经历一一道来。行文时而诙谐幽默,时而又辛酸痛楚,与其说是美食文,不如说是作者用食物来刻画家人朋友的音容笑貌,同时也揭示自己跌跌撞撞一路走来,终于克服心理障碍,重建健康的历史。布鲁尼擅长通过食物来勾勒人生、描摹人心,童年酷好的冰淇淋、祖母拿手的意大利面食、母亲引以为傲的感恩节大餐、家人团聚时的烧烤野餐,无一不是他记忆深处的宝贵财富,在斯人已逝的孤单境遇中不断回放。他和食物的纠结关系,来源于他在食物中倾注的深情。他战胜心理疾患的契机,也在于最终认识到希冀通过暴食和呕吐来弥补人生缺失、建构完美身份的自欺欺人。所以,一个“生来圆”的人,最后扭转乾坤,成了自己旺盛胃口的方正君子之交。作者: una 时间: 2012-3-9 01:31