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标题: [闲谈] 啤酒鸭　周末打算做　～ｖ～　ｄｒｏｏｌｉｎｇ [打印本页]

作者: aimei 时间: 2011-12-6 21:39 标题: 啤酒鸭　周末打算做　～ｖ～　ｄｒｏｏｌｉｎｇ

食材

鸭１只
啤酒 12　ｏｚ
　生抽 8　ｏｚ
糖 4　ｏｚ
（4／8／12　简单吧）

热锅，煎一下鸭，出鸭油，倒掉。
加所有食材，加盖，　中火烧到干．就好了．（中间将鸭反一下，大叶５０分钟）

中间将鸭反一下，大叶５０分钟

啤酒鸭是一道风味独特的佐酒佳肴，是将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜，使滋补的鸭肉味道更加浓厚，鸭肉不仅入口鲜香，还带有一股啤酒清香。不仅是下饭佐酒佳肴，回味无穷，鲜香略带啤酒味，风味独特，并兼有清热、开胃、利水、除湿，养颜之功效。

作者: aimei 时间: 2011-12-6 21:40

ｄｒｏｏｏｏｏｏｏｏｏｏｏｏｏｏｏｏｏｏｌｉｎｇ

作者: tfmegatron 时间: 2011-12-6 21:44

什么水都不要放，就用啤酒，记住啊！

作者: not4weak 时间: 2011-12-6 21:45

可以放点茅台酒吗？

作者: aimei 时间: 2011-12-6 21:50

什么水都不要放，就用啤酒，记住啊！
tfmegatron 发表于 2011-12-6 20:44

不加水
１２ｏｚ啤酒＝1　ｃａｎ
到后来　要小心　
有糖，　易焦

作者: aimei 时间: 2011-12-6 21:54

可以放点茅台酒吗？
not4weak 发表于 2011-12-6 20:45

不要
茅台cook sea food le if you are rich enough.
ｌａｏｄａsend 茅台 to me if you wnna use as cook wine
Gagagaga~v~

作者: not4weak 时间: 2011-12-6 22:01

回复 6# aimei
不确定是否是真的啊，只好拿来做料酒了

作者: tfmegatron 时间: 2011-12-6 22:02

回复 aimei
不确定是否是真的啊，只好拿来做料酒了
not4weak 发表于 2011-12-6 21:01

显摆啊，影帝同学！

作者: seagal 时间: 2011-12-6 22:04

加法国红酒风味更佳。。。

作者: shi333 时间: 2011-12-6 22:05

用冰糖好:smile?

作者: not4weak 时间: 2011-12-6 22:05

显摆啊，影帝同学！
tfmegatron 发表于 2011-12-6 21:02

影帝？ WHO ＩＳ　ＤＡＴ？

作者: 棋王 时间: 2011-12-6 22:05

回复 1# aimei

喜欢！

作者: aimei 时间: 2011-12-6 22:08

回复 7# not4weak

There is serial number you can call to identify.
One bottle has only one number.

作者: aimei 时间: 2011-12-6 22:11

回复 aimei

喜欢！
棋王发表于 2011-12-6 21:05

Simple and yummy
Its gone every time I brought to party
Thanks

作者: tfmegatron 时间: 2011-12-6 22:12

Simple and yummy
Its gone every time I brought to party
Thanks
aimei 发表于 2011-12-6 21:11

会做烤鸭吗？gaga...

作者: not4weak 时间: 2011-12-6 22:14

回复 13# aimei

xk16-030 0004？是这个吗？味道还不错

作者: aimei 时间: 2011-12-6 22:14

加法国红酒风味更佳。。。
seagal 发表于 2011-12-6 21:04

红酒太酸
ｐｈ　不一样

作者: aimei 时间: 2011-12-6 22:16

用冰糖好
shi333 发表于 2011-12-6 21:05

嗯　

作者: aimei 时间: 2011-12-6 22:22

回复 aimei

xk16-030 0004？是这个吗？味道还不错
not4weak 发表于 2011-12-6 21:14

撕开盖子　看到就是了
放心吧　老大

作者: aimei 时间: 2011-12-6 22:26

会做烤鸭吗？gaga...
tfmegatron 发表于 2011-12-6 21:12

teach me please

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