标题:
[原创]
夏日凉菜
[打印本页]
作者:
zhangmingx
时间:
2009-5-19 15:18
标题:
夏日凉菜
写的不大专业哈，由一个朋友口述而得，其实很家常，不过参加聚会的时候做上一大盘，还是很受欢迎的。我都是随意乱加，居然效果还不错，主要颜色要搭配好。
材料：1， 粉条：选比较粗而耐煮的， 煮熟，过凉水
2， 黄瓜切丝
3，红萝卜切片
4，胡萝卜切丝
5， 木耳，煮熟，撕开
6，黄花菜：先泡凉水，再用沸水煮
7， 芹菜丝
调料：1， 准备葱，香菜，蒜，花椒
2，热油，浇在葱，香菜，蒜，花椒上
3，盐，酱油，醋调味
4，辣味用老干妈辣酱，或者夫妻肺片调料
作者:
细芳2718
时间:
2009-5-21 03:09
凉拌的黑木耳好吃，多放点醋。
作者:
gdq83344245
时间:
2009-5-24 09:22
看着就有凉意，我试试
作者:
z30001
时间:
2009-5-24 11:38
看起来很简单的样子
夏天到了,抄下来试试看
作者:
xiaoxiez
时间:
2009-5-24 13:29
偶喜欢凉拌的 简单又好吃
作者:
mengyq
时间:
2009-5-25 12:17
黄瓜我不喜欢吃丝，我喜欢一块块的吃。
作者:
seeya66
时间:
2009-5-26 06:20
很好吃哦 而且做法很简单
作者:
jy_ing
时间:
2009-5-27 13:34
那楼主会不会做拍黄瓜啊？
作者:
洛幽
时间:
2009-5-28 17:42
夏天气温比较高，适合吃清淡爽口的菜
作者:
向往梦幻
时间:
2009-5-30 08:25
凉拌的又简单又好吃，夏天还是吃凉菜好
作者:
caroltian
时间:
2009-6-1 09:54
放点花生酱，味道也很好的
作者:
夜红楼
时间:
2009-6-1 23:39
凉拌黑木耳的时候加点洋葱，也很好吃
作者:
晓寒
时间:
2009-6-2 23:21
夏天啦 吃凉菜正好 多介绍几道就更好啦
[
本帖最后由 晓寒 于 2009-6-2 20:22 编辑
]
作者:
poi00
时间:
2009-6-19 08:06
看起来真不错，刚好夏天来了
作者:
untilifindu
时间:
2009-6-22 05:40
我最喜欢吃凉菜
作者:
yeyeshengge
时间:
2009-6-22 22:18
谢谢分享，看起来可行性很强。
作者:
Allison
时间:
2009-6-22 23:03
凉拌小黄瓜放点腌过的嫩姜丝也不错
作者:
从来
时间:
2009-6-22 23:36
夏天没胃口，学习一下
作者:
紫蔷
时间:
2009-6-22 23:44
这个凉菜的口味不错，如果拌的时候再加点肉丝就更好吃了
[
本帖最后由 紫蔷 于 2009-6-23 00:39 编辑
]
作者:
yaya0107
时间:
2009-7-3 00:02
这个做法很像我平常吃的凉面或凉皮
作者:
hazel海柔
时间:
2009-7-3 00:26
凉拌黑木耳很好啊，明天我就做做看。
作者:
xylh2626
时间:
2009-7-4 21:47
好象做起来很麻烦呢
作者:
youhaer
时间:
2009-7-6 06:46
呵呵，夏天吃凉菜最好了，一个字爽啊
作者:
xuanhua
时间:
2009-7-6 12:04
有点东北拌菜的意思呢，如果多放点香菜和新鲜辣椒，就是老虎菜了！
作者:
we4715
时间:
2011-6-9 10:48
这个是不是“拍青瓜“阿？
看起来挺香的~~
作者:
dvork
时间:
2011-6-9 16:55
花椒油取代花椒，不喜欢咬到花椒的口感
作者:
winnieiii
时间:
2011-6-10 03:02
夏天吃凉拌菜最爽口了,我喜欢
作者:
巧克力
时间:
2011-6-10 09:08
我爱吃拍黄瓜
作者:
月凝竹韵
时间:
2011-6-10 11:39
黑木耳拌海蜇丝，少放点洋葱，味道美~~~~~~
作者:
土豆鼠
时间:
2011-6-10 23:38
夏天吃冰冰涼涼、酸酸辣辣的涼菜
馬上開胃暑氣全消
作者:
sweet_angel
时间:
2011-6-11 00:07
看起来很简单的样子，
欢迎光临 华人论坛 (http://yayabay.com/forum/)
Powered by Discuz! 7.2
