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标题: 八一八，中秋之各地风俗 [打印本页]

作者: 蝶舞翩翩 时间: 2011-9-8 22:44 标题: 八一八，中秋之各地风俗

一年一度的中秋又要到了。大家来八一八各地过中秋都有哪些习俗吧。

我们这边中秋除了吃月饼，还要吃芋头。芋头的吃法有很多种，不过中秋当天最常见的烧法是芋头煮粉干，以前都是汤煮，现在也有用炒的。这两种烧法我都喜欢吃，很美味呀。也有人些人嫌麻烦是直接蒸芋头然后剥皮蘸酱油吃，也很鲜美。

PS1：中秋时节，芋头刚好是当季菜肴。芋头性平，几乎人人都适合食用，益胃健脾、补中益气，能很好地缓解食欲不振、浑身无力，能增强人体免疫力，特别适合体弱者。同时，它有助于保持肌肤弹性、延缓衰老。

PS2：至于中秋为什么吃芋头，小时候没有问过父母，不明白原由。只要有好吃的，我就很满足了。现在搜了一下，发现有以下几个形成因素：

1.中秋节吃芋头盛行于南方，据说是纪念元末汉人杀鞑子（指元朝统治者鞑靼人）的历史故事。当初汉人起义，推翻元朝蒙古人暴虐的统治，是在八月十五夜晚，汉人在杀鞑子起义后，便以其头祭月，后来当然不可能在每年中秋节用人头祭月，便用芋头来代替，至今还有些地方在中秋节吃芋头时把剥芋皮叫做“剥鬼皮”，据说中秋节吃芋头的习俗就由此保留下来。

2.中秋吃芋头有祈福求神保佑、辟邪消灾的意思。

作者: 我勒个去 时间: 2011-9-8 22:56

下次试试芋头蘸糖吃吧也好吃的

作者: 阿树 时间: 2011-9-8 22:59

本帖最后由阿树于 2011-9-10 03:13 编辑

厦门这边中秋有一好玩的小游戏：博饼。
即：6个骰子丢在碗里，看是什么数字，有一秀，二举，三红，四进，对堂，五子，对堂，六子，状元（最大的是状元插金花）。如果把骰子丢到碗外，下盘就要跳过，不能博。一秀最小，有相应的奖品哦，状元可以抢的，知道所以的奖品都博完为止，上个规则图:

这个游戏，很好玩，每个家庭，或是朋友一起过节，买点小东西就可以玩了。参加人数随意。
嘿嘿，今年公司组织的博饼，俺博了2个对堂

图片附件: 634172dfg9049a0de9670&690.gif (2011-9-10 03:04, 83.83 KB) / 下载次数 49
http://yayabay.com/forum/attachment.php?aid=439964&k=00815553cc03e6df44b1c1b6295c59aa&t=1732483312&sid=YLm5ss

作者: xiaoyudian0301 时间: 2011-9-8 23:24

我们这里中秋有时节菜“芋艿”，应该就是楼主说的芋头吧

作者: 蝶舞翩翩 时间: 2011-9-9 04:29

我们这里中秋有时节菜“芋艿”，应该就是楼主说的芋头吧
xiaoyudian0301 发表于 2011-9-8 23:24

芋艿应该就芋头了。
看来小雨点亲也是南方人了。北方人要么叫芋头，要么叫毛芋头，应该没有芋艿一说。

作者: XSQ1977710 时间: 2011-9-9 22:33

本帖最后由 xsq1977710 于 2011-9-9 22:34 编辑

我是上海人，中秋节风俗，有祭月和烧香斗等。祭月时，当月亮升起，于露天设案，供以月饼、瓜果、毛豆、芋艿和藕等食物，还供有执着捣药杵站立的玉兔月宫符画。旧以月属阴，祭月时由妇女先拜，男子后拜，也有说是“男人不拜月”的，祭月完毕，一家吃团圆酒、赏月饭等。妇女回娘家暂住的，中秋夜必须返回夫家，因为这是团圆节的缘故。中秋夜出游赏月，上海人叫做“走月亮”。妇女们结伴夜游，称为“踏月”。上海小东门外的陆家石桥，桥下面水中荡漾的皎月倒影，与天空中的皓月形成美妙对照。因此中秋夜游人如织，争相观赏。这“石梁夜月”在上海很有名气，被称作“沪城八景”之一。

上海民间还有烧香斗的中秋习俗。所谓香斗，也有称为斗香的，是由纸扎店制作的，形状四方，上大下小，大的四周各宽约有二尺多。香斗四周糊着纱绢，绘有月宫楼台亭阁等图画，也有的香斗用线香编绕而成，斗中插有纸扎的龙门魁星以及彩色旗旌等装饰。上海中秋节烧香斗的场面，向以南园为最盛。此外，城里城外许多大桥的桥堍都点燃有特制的大型香斗。在上海农村，中秋节祭祖，往往几家合在一起行事，这在旧俗中叫做“青苗会”。

不过说真的，现在好多上海年青人对这两种中秋节风俗都不是太清楚或是不知道，以为中秋节吃个月饼看看月亮就可以了。其中原因之一我想就是太忙碌了又与长辈们分开住，一代一代的下来对中秋全家在一起吃个团圆饭，月饼感觉都已经很好了，有时住的远的月亮都不用一起看了，急着回家呢！

当然上海中秋节的风俗还有很多呢！留着给其他人发表！！

作者: 棋王 时间: 2011-9-9 23:40

回复 6# xsq1977710

这些习俗我怎么都不知道啊.
唉

作者: 云幻无心 时间: 2011-9-9 23:46

以为只有吃月饼看月亮的人飘过

作者: XSQ1977710 时间: 2011-9-9 23:46

回复 8# 棋王

所以我说年青一代都不知道啊。。。我也不知道（我也很年轻）百度来的。

啊哈哈。。。。

作者: 棋王 时间: 2011-9-9 23:53

回复 9# xsq1977710

作者: 文火慢炖 时间: 2011-9-9 23:54

可怜的daaaa，虎摸~下次努力吧！
不顺的时候，转移一下注意力，排解郁闷通常比较有效

我家在东北，祖籍确实山东，因此过很多节日的时候经常是“四不像”的风俗

只是每年的中秋节，节味儿都挺淡的，就是吃点月饼，一大家人团聚吃饭，闲聊，打牌
除了多了月饼，其他的就和平时一大家子人回家吃饭一样
木有烧香拜月，木有时令果蔬，木有庙会，木有……无趣至极！

实在是不知道这是东北人的风俗还是山东人的习惯了
希望坛子里山东的版友可以交流一下，山东人是怎么过中秋节的

作者: 千日暖 时间: 2011-9-10 00:07

我，家是在新疆的。爸爸妈妈都是南方人，可是我们那边节味很淡的，都没什么习俗。除了吃月饼什么的，最多就是大家聚一聚就没什么了。好羡慕阿树和蝶舞哇~~~~~~~~~~

作者: Ivyblue 时间: 2011-9-10 00:11

小时候，中秋是个很隆重的节日。到了中秋夜的时候，一家人都要到天台上赏月。天台上摆个大桌子，上面放满了各种好吃的。月饼放在最中央，边上团团一圈摆满小吃和水果。水果除了平时常见的外，葡萄和柚子是必不可少的。小吃的话，只记得芋头和炒田螺了。好像这两样是我们那里家家户户都必须备好的，有什么来历就不知道了，可能就如楼上的亲所说的，纪念抗元？小孩子们都提个灯笼到处串门。记得有一年，我得了一个很别致的灯笼，是宫灯造型的，十分欢喜。那时候很喜欢吃月饼，尤其喜欢豆沙馅，现在吃起来却觉得太甜了。记得还有一种馅是叫五仁的，里面好像是坚果，还有一种特别难吃，里面有肥肉，忘记叫什么了。那时候的月饼是用纸包装的，四个一摞，造型十分古朴，不像现在的月饼花里花哨的。上了大学以后的中秋节，好像都是和同学一起过的，当地的中秋节十分有意思，就是博饼。博饼是厦门人的习惯呢，还是整个闽南地区的习惯？忘记了，还是等个本土人士来介绍介绍好了。后来出国了，就再也没过过中秋节了。现在这种时候想起来，还真是令人惆怅啊。

作者: 何鸿燊 时间: 2011-9-10 00:19

“八月十五殺韃子，是在中國廣為流傳的一個故事，也作月圓殺韃。

元朝末年，汉人不堪蒙古人（韃子）的殘暴統治，朱元璋揭竿反元，但元軍控制嚴密，義軍無法傳遞消息，適逢中秋節將至，劉伯溫獻計，在中秋節互贈糕餅裡面夾紙條，上面寫著「八月十五殺韃子」。有些版本作「月圓殺韃」的字條藏在月餅裡分發給其他人，紛紛約定在八月十五那天起義，大家一起把韃子殺了.”

小时候老人会讲到这个故事，至今印象深刻。然后月饼是枣泥馅儿的，不是很可口啊。

作者: mxnn12 时间: 2011-9-10 00:35

中秋要祭神……摆上各种贡品……月饼和柚子必不可少……还有各种水果……晚上拜月……

作者: xiaohuayuan 时间: 2011-9-10 01:30

我们这边小时候中秋有赏月会，有有许多跟元宵节一样的灯谜可以猜，有许多的礼物在猜完后可以拿着灯谜的纸条去领取。所以很有意思。
现在的中秋连月亮都不亮了

作者: lluu 时间: 2011-9-10 02:28

我是广东的，但不知道是不是就我们市是这样，小时候过中秋，市区和公园都有花灯，晚上大家分完月饼就去逛花灯，猜灯谜，小朋友是一人提一个灯笼聚在一起，还记得那时候我们专挑黑的地方去，男孩子比赛看谁捉到萤火虫多，然后放在一个透明瓶子里，结束后就开盖放掉，一点点，一闪闪，很漂亮

作者: dvork 时间: 2011-9-10 02:51

本帖最后由 dvork 于 2011-9-10 03:07 编辑

在台湾中秋节一定要烤肉，家家户户在门口或是阳台上烤肉

起源来自一支1989年的广告，很难想像对吧？

没办法那时候大家的娱乐就是电视

电视这样说，大家就觉得应该要烤，慢慢的到如今已经是个传统了

所以中秋节前各大超市卖得最好的不是月饼，而是各种烤肉用具，

以及腌好的牛排猪排透抽，串成一串的香菇茭白笋玉米。。。。。

中秋节当晚是”万家烤肉万家香”阿~~

[youtube]cWYrtDsMgiI[/youtube]

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作者: 鱼鱼呵 时间: 2011-9-10 05:50

我们这边要吃柚子。

作者: 虫虫四面埋伏 时间: 2011-9-10 06:35

我们要吃鸭子毛豆芋艿
通常就很简单的盐水毛豆或者糟毛豆，然后芋艿煮熟剥皮蘸糖吃

作者: dvork 时间: 2011-9-10 06:37

我们要吃鸭子毛豆芋艿
通常就很简单的盐水毛豆或者糟毛豆，然后芋艿煮熟剥皮蘸糖吃
虫虫四面埋伏发表于 2011-9-10 06:35

请问亲家住何处？吃鸭子倒是很特别

作者: hayasaki890180 时间: 2011-9-10 06:38

我家住台灣，中秋節的習俗就是烤肉
一家烤肉萬家香...

作者: 虫虫四面埋伏 时间: 2011-9-10 06:39

请问亲家住何处？吃鸭子倒是很特别
dvork 发表于 2011-9-10 06:37

我是上海人。。我记得很多地方都有吃鸭子的风俗的呀

作者: tuxini 时间: 2011-9-10 08:22

感觉中秋和国外的感恩节很像，吃一些传统的东西，主要的就是家人能在过年前，先小聚一下。感受一下团聚的滋味。只要不是太远，大家都尽量赶回家。

作者: 清宁子 时间: 2011-9-10 08:41

我记得小时候，中秋晚上，要搬个桌子在院子里，桌上放月饼、藕（完整的、生的）、芋头（蒸）、菱角（水煮）、毛豆（水煮）、石榴、茶水，用来祭月亮，我们那的说法叫“敬凉月公公”。（我扬州人）
敬完月公公，大家一起喝茶水，吃芋头、菱角、毛豆、月饼、石榴，藕则留着未来几天做菜吃。
印象中，中秋当天要吃鹅肉。家里会买鹅，一般的做法是五香咸水鹅。
（关于这个吃鹅，我也不知道原因，回帖的时候，先问了表哥，回：他也不知道原因，他理解是因为取自藕断丝连的藕的谐音；继续问了爸爸，回：七月半吃鸭，中秋吃鹅；最后问了妈妈，回：中秋其实是应该吃鸭，但是我们家和舅舅家都习惯吃鹅了，我汗）

其实过中秋节，相对月饼，我更喜欢吃菱角～～～特别是那种壳硬硬的，越难咬的壳越好吃～～～

作者: fanliuyuan22 时间: 2011-9-10 08:59

现在居住在海南，海南人民很注重节日，中秋是一定要全家人在一起过的，所以相当热闹。大家一起祭祖，然后吃顿好吃的，桌上的菜里一定要有鸡和鱼，据说是讨个好彩头。吃完饭就聚在院子里喝茶、打牌娱乐，月饼算是夜宵了。有时还会放烟花，小家伙们这时候最欢乐了。
对于没回家的外地人，学校工会一般是以院为单位组织大家一起活动，有时是组织大家一起出去玩（反正三亚附近观光的地方多），有时是大家一起吃顿饭，还会发月饼和补贴。

作者: qyangroo 时间: 2011-9-10 10:51

本帖最后由 qyangroo 于 2011-9-10 10:57 编辑

以前家在北京，中秋节有游湖赏月的习惯，就是租一艘游舫，在公园里游湖，边吃月饼边赏月，常去的有颐和园、陶然亭、玉渊潭、后海、北海等。
此外还有登山赏月的，就是去香山、长城等处，住在山庄里，晚上在山上赏月。
卢沟桥赏月、运河游船赏月也是比较有名的。

作者: 蝶舞翩翩 时间: 2011-9-10 12:12

突然想起来,小时候的中秋那天晚上,我们还会拿着月饼不停的走动,期待天上能滴下一滴雨,那一滴雨还要滴到月饼上.据说那滴雨是嫦娥的眼泪和祝福.谁在中秋晚上那天能被滴到那一滴雨,接下来的这一年会过的很顺利.

作者: Rhopalocera 时间: 2011-9-10 12:22

我小时候过中秋节，家里会准备月饼，应时的水果，比如桃啊，还有一种叫地瓜，但不是红薯，是白色的，有个湖南同学说她们那里叫凉薯，还会准备煮的毛豆，一家人就坐在凉台上边赏月边吃边聊，特别的风俗倒是没有，不过每次中秋过节前妈妈都会去给外婆送节礼，送点月饼绿豆糕等等点心，还有水果，嗯，还有肉，唔，说到绿豆糕，也是中秋必备的对月点心哇，我的最爱呀

作者: dvork 时间: 2011-9-10 12:44

我小时候过中秋节，家里会准备月饼，应时的水果，比如桃啊，还有一种叫地瓜，但不是红薯，是白色的，有个湖 ...
Rhopalocera 发表于 2011-9-10 12:22

请问亲来自哪里呢？吃白色地瓜，好特别

作者: Rhopalocera 时间: 2011-9-10 13:04

我家乡叫云梦啊，我们那里的红薯叫苕，地瓜是另外一种东西。。。

作者: 七星火 时间: 2011-9-10 13:31

我是潮汕的，我们要赏月娘，摆一大桌子的祭品~一根大香。。香小的时候有音乐特神气

作者: Rhopalocera 时间: 2011-9-10 13:34

跑去查了一下，这个地瓜正式点的名字就叫凉薯，上个图吧

凉薯.jpg

剥皮之后是白色的，水分很足，我家拿它当水果吃，貌似算是蔬菜，可以做熟作菜，不过没吃过

图片附件: 凉薯2.jpg (2011-9-10 13:30, 3.88 KB) / 下载次数 58
http://yayabay.com/forum/attachment.php?aid=440382&k=2a3257acf672f250c14e147eff1369ba&t=1732483312&sid=YLm5ss

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http://yayabay.com/forum/attachment.php?aid=440383&k=11cf5e74353d2420ad1aca6fafcc2a6d&t=1732483312&sid=YLm5ss

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http://yayabay.com/forum/attachment.php?aid=440384&k=c0601f1676cd9959af54e7459a2154f9&t=1732483312&sid=YLm5ss

作者: CactusFairy 时间: 2011-9-10 15:40

回复 33# Rhopalocera
凉薯很好吃，的确可以生吃也可以熟吃，除了生吃外，我最爱吃凉拌，放点醋，放点糖，拌一下再冰镇，人间美味啊。。。

作者: 衣带渐窄终不悔 时间: 2011-9-10 15:57

我家中秋除了祭月，吃月饼，吃芋头，还要吃柚子，最好是沙田柚。

作者: dvork 时间: 2011-9-10 17:25

我家中秋除了祭月，吃月饼，吃芋头，还要吃柚子，最好是沙田柚。
衣带渐窄终不悔发表于 2011-9-10 15:57

亲家乡何处？沙田柚甜又多汁呢

作者: 衣带渐窄终不悔 时间: 2011-9-10 18:03

亲家乡何处？沙田柚甜又多汁呢
dvork 发表于 2011-9-10 17:25

上海，前面有个童鞋已经很详细地介绍了我们那儿的中秋风俗。

作者: snowrider 时间: 2011-9-10 22:15

回复 xsq1977710

这些习俗我怎么都不知道啊.
唉
棋王发表于 2011-9-9 23:40

儂阿茲賞嗨林?

作者: 昕雨 时间: 2011-9-10 23:53

金門──中秋博餅，都去試試手氣把~

中秋博狀元餅，是流傳於金、廈一帶的節慶民俗，相傳是明末清初延平郡王鄭成功時，武將金門籍的洪旭所創，為排解士兵在中秋前後的思家情緒。搏餅工具為6顆骰子和一個大碗公，每人輪流擲骰，依擲出「紅豆」（紅四點的骰子」多寡，分為狀元、榜眼、探花、會魁、進士、舉人、秀才等共11類科名。

中秋博餅則是一組大小不一的月餅，每組63塊餅，包括：狀元餅1個、對堂餅2個、三紅餅4個、四進（士）餅8個，、二舉(人)餅16個、一秀(才)餅32個。以擲出的紅豆數，決定可以搏到的大餅。

埃，用說的比較複雜，玩起來很簡單辣，中秋節前後，就連去買個炸雞翅都要擲骰子呢~

http://www.kinwar.com.tw/100/ 這是金門博餅活動官網

作者: dvork 时间: 2011-9-11 02:58

回复 39# 昕雨

小李子，乃下定决心先洗头再烤肉，还是烤肉完再洗头？

今年有几摊要去应酬？还是根本就是去人家家里抽税吃鸡腿的？

作者: danmei123456789 时间: 2011-9-11 03:39

不管中秋节习俗怎么变怎么不一样最一样的还是一起团团圆圆和家人吃顿饭

作者: ann22779 时间: 2011-9-11 03:53

0.0現在團圓吃飯很多都只口號了~~~大都K歌烤肉..一攤接一攤
嘿嘿....中秋的前後...鄰居感情好的..可以連吃好幾天呢....各家都有自己的烤肉特色...光聞到香味就餓

作者: dvork 时间: 2011-9-11 04:07

0.0現在團圓吃飯很多都只口號了~~~大都K歌烤肉..一攤接一攤
嘿嘿....中秋的前後...鄰居感情好的..可以連吃 ...
ann22779 发表于 2011-9-11 03:53

如果去突襲鄰居，我通常會叫50嵐外送十幾杯文山清茶到主人家，

不然會覺得有點不好意思，哈哈

作者: russelll 时间: 2011-9-11 07:51

本帖最后由 russelll 于 2011-9-11 08:00 编辑

我家是在加拿大，我認识的華人少，所以对中秋沒啥太大的感覺
只是越來越多的加拿大人(我同桌及同事)喜欢在這天開派对，以及烤肉
我们这边中秋除了吃月饼，还要吃烤熱狗+啤酒。

对加拿大人來說，烤肉(BBQ) 絕不能忘了熱狗!!!
熱狗有原味的，有辣味的，有cheese口味的，还有低熱量低脂肪的選擇!!
我有個學電腦的同桌 (金髮藍眼的大帥哥)，在他家烤肉完还要陪他打麻將!!!!
我每次都輸得很慘，所以他特喜欢找我打麻將!

作者: redflyingkite 时间: 2011-9-11 09:03

这在广州,中秋最好玩的是煲蜡,吃饭中秋团圆饭后,我们就会下楼找块空地玩点蜡烛.家家小孩子都会下楼煲蜡的,远远望去,星火燎原，繁星点点，很是热闹。可以玩摔炮，小烟花等杀伤不大的小玩意。我喜欢心型，每次都占块大地方放上我精心设计的心型蜡烛。
明天就中秋了，大家中秋快乐。

作者: wszzz 时间: 2011-9-11 09:34

赏花灯！维港的人多的一比啊！

作者: bty 时间: 2011-9-11 09:34

我们这边中秋是要祭神的，上一炷香，三杯清茶，各种贡品，但有三样不可少，除月饼之外，还有柚子，芋头。有些还会在这一天结拜姐妹

作者: 楊樂多 时间: 2011-9-11 09:39

回复 28# 蝶舞翩翩

好浪漫的傳說唷!!是哪個地方的呀?

作者: 楊樂多 时间: 2011-9-11 09:41

台灣

中秋可以不吃月餅，但是一定要烤肉+柚子!!

在成年以前，一直以為所有人的中秋節都是這麼過的耶!!!

作者: 54pzw21 时间: 2011-9-11 10:23

在台灣，中秋節的重頭戲不再只是賞月，而是烤肉和放煙火呀~~

作者: sophiakk9 时间: 2011-9-11 10:45

印象中好像要祭一下月亮，然后就是吃月饼了，没啥特别的风俗……不过离家在外，总觉得每逢佳节必思亲，诶……

作者: 蝶舞翩翩 时间: 2011-9-11 11:10

回复蝶舞翩翩

好浪漫的傳說唷!!是哪個地方的呀?
enjoybaby123 发表于 2011-9-11 09:39

:) 我是温州的，靠近福建这边.小时候会念着童谣等天上滴雨.

走过路过的，楼上楼下的,bayers中秋快乐!

作者: nancy30 时间: 2011-9-11 11:34

蒸芋头糕，博饼--（以前还以为大家过中秋节都博饼，后来才知道不是这样）

作者: dvork 时间: 2011-9-11 14:34

我们这边中秋是要祭神的，上一炷香，三杯清茶，各种贡品，但有三样不可少，除月饼之外，还有柚子，芋头。有 ...
bty 发表于 2011-9-11 09:34

亲来自哪里呢？记得香港也是有祭神的

作者: chinayard 时间: 2011-9-11 21:47

我们这边本地人中秋的风俗挺简单的，就是在晚上一起吃鸡吃鸭吃兔子出米粿吃糍粑，反正就是吃啊吃。博饼也有，不过不是主流。
月饼的话虽然在南方但我们吃的不是广式月饼，而是当地的特色月饼。就是大大的面粉饼，有好多好多的芝麻，馅里有花生、冬瓜糖、肉、等等等等……我今年中秋放假吃了十多个……吃到怕。可是真的好好吃~

作者: yuegracie 时间: 2011-9-11 22:49

我是河北石家庄的。
中秋节风俗，祭月。当月亮升起，于露天设案，供以月饼、石榴、葡萄、苹果等食物，其中石榴、葡萄、苹果是必不可少的，其他的水果干果可适量增加。然后吃团圆饭，聊天打牌之类。然后在九点整，这时候月亮刚好在天空的十点钟方向，月亮特别大特别亮，要在案前烧香拜月，全家都要的~
这是我们家每年都做的，别人家应该也差不多吧。而且奇怪的是，在我二十年的记忆里，十五的时候都是晴天，七夕的时候都是阴天或雨天~

作者: dvork 时间: 2011-9-11 23:15

回复 55# chinayard

娃，乃是何方人士？

竟然吃鸡吃鸭吃兔子出米粿吃糍粑?????

作者: chinayard 时间: 2011-9-11 23:28

回复 chinayard

娃，乃是何方人士？

竟然吃鸡吃鸭吃兔子出米粿吃糍粑?????
dvork 发表于 2011-9-11 23:15

耶大家不是都这么过的嘛？！
忘了说了我们还有吃猪脚吃拌面

作者: dvork 时间: 2011-9-11 23:34

耶大家不是都这么过的嘛？！
忘了说了我们还有吃猪脚吃拌面
chinayard 发表于 2011-9-11 23:28

非常不解ing...猪脚面线不是古代过生日吃的？

娃，你得说说你哪里来的，咱实在很困惑哪个地面吃那么复杂庆祝中秋

作者: chinayard 时间: 2011-9-11 23:57

非常不解ing...猪脚面线不是古代过生日吃的？

娃，你得说说你哪里来的，咱实在很困惑哪个地面吃那 ...
dvork 发表于 2011-9-11 23:34

我福建的呀~~
有吃的很复杂么？那流水席算什么？哈哈。其实还好，就是一大桌子，什么菜都有这样。
然后都没见我外公外婆拜月亮的。我们都是拜摆在堂前的菩萨，烧香，在门口放鞭炮，点灯笼。我们那个地方格局是一个很高很大的大门（呃，其实也不算，就是两根柱子，一个牌匾）。然后进去，有两排房子，都是三层的，每排10多家吧。晚上一齐点灯笼，站在大门看就会非常漂亮。嗯，有点乔家大院里的感觉，我等等去找找图片。

作者: chinayard 时间: 2011-9-12 00:03

嗯没找到晚上的图这几张的感觉不大对

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作者: 蝶舞翩翩 时间: 2011-9-12 01:33

可乐,你那个所谓两根柱子一个牌匾的地方，应该叫牌坊吧?!
你们家的这个民居感觉很有韵味哦.

作者: dvork 时间: 2011-9-12 02:00

回复 61# chinayard

可乐娃，你看看这是不是你家，传统闽式建筑

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http://yayabay.com/forum/attachment.php?aid=441529&k=c71ca251c10cb849bef241ac25f4beda&t=1732483312&sid=YLm5ss

作者: wlyguoxiaoxiao 时间: 2011-9-12 02:41

我是北方人，在北方好像也就是吃月饼庆团圆而已

作者: shx 时间: 2011-9-12 03:28

本帖最后由 shx 于 2011-9-12 15:35 编辑

我们这里中秋节月饼一般都吃广式月饼，也有人喜欢苏式月饼。

最最大热卖的是鲜肉月饼。、
老字号的店不仅排队要>3小时，盛况堪比世博会，而且是限量的。

排队四小时沪上十家人气最旺鲜肉月饼购买攻略
http://bbs.eastday.com/viewthread.php?tid=1285659

8.5小时! 鲜肉月饼排队纪录再刷新
http://xwcb.eastday.com/c/20110910/u1a919969.html

另外基本上家家会吃点芋艿、毛豆、鸭子
所以这天菜场的芋艿、毛豆价钱比平时要翻倍的。
熟食店外排长队买鸭子（烤鸭、酱鸭）。

芋艿蒸熟了拨皮，蘸糖当主食吃；或者先蒸熟了拨皮，然后香葱油芋艿；或者芋艿老鸭汤。

毛豆的做法一般是糟毛豆或者盐水煮毛豆

如果再考究点的话，会买大闸蟹（蒸并用醋和姜做成调料蘸着吃），再配喝黄酒。
PS:大闸蟹最肥美的时节应该是10月份。所谓秋风起、蟹脚痒

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作者: 水叶 时间: 2011-9-12 04:20

台灣中秋必烤肉+1
這幾天晚上在房間裡　只要一開窗就是陣陣烤肉香……

作者: 天月瞳 时间: 2011-9-12 05:17

哈～我這裡也差不多早上是拜祖先之後晚上才烤肉和吃月餅和剝柚子皮和放煙火。

作者: sesameny 时间: 2011-9-12 05:34

回复 65# shx

看到鲜肉月饼就上来冒泡了，最爱啊最爱……私以为有些老字号名过其实，轧闹猛的人居多，（超级不待见真老大房），其实很多居民区附近的也很好吃，德兴馆啦，大富贵啦，老盛昌啦，完全没必要去排长队呀

等着吃晚上的酱鸭了，妈妈的拿手菜，

作者: 黑猫一只 时间: 2011-9-12 05:47

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作者: chinayard 时间: 2011-9-12 05:52

可乐,你那个所谓两根柱子一个牌匾的地方，应该叫牌坊吧?!
你们家的这个民居感觉很有韵味哦.
蝶舞翩翩发表于 2011-9-12 01:33

耶居然是这种叫法啊我们这边一般没提啦都是直接叫牌匾上的名字的

作者: chinayard 时间: 2011-9-12 05:53

回复 chinayard

可乐娃，你看看这是不是你家，传统闽式建筑
dvork 发表于 2011-9-12 02:00

还是不大对感觉
而且我们晚上都是暗的只有灯笼是红亮亮的

作者: shx 时间: 2011-9-12 06:45

回复 68# sesameny

人来疯，为买个月饼排几个钟头，有空哦
无前两天路过北京路的通惠，就想买2个吃吃，结果他们很拽的，说10个起卖

要洗了，无窝里厢就两噶头，顿顿吃也要吃个2、3天啊

无也不觉的老大房有多少好切，看点评网说【四如春食府】不错，就是离家忒远。
收藏了，如果下次有路过，顺达边买吧。

作者: kittymay1121 时间: 2011-9-12 08:15

我家中秋除了月饼必吃的3样东西，前面几个同乡已经介绍过了，就是芋艿、毛豆和鸭子，芋艿要煮熟了蘸绵白糖吃，毛豆就是盐水毛豆，鸭子可以使烤鸭，也可以是芋艿老鸭汤，月饼我们家喜欢吃鲜肉月饼的。
楼上说的四如春在七宝吧，实在太远了，老大房的就是名气响，其实也就那么回事，我的月饼实在苹果花园买的，2.5一个，肉多实在，性价比高，而且不用排队，随到随买。

作者: shx 时间: 2011-9-12 10:14

回复 73# kittymay1121
四如春在普陀区石泉路，看评论说不错。
只能等以后有机会路过那里再说，特地去是不高兴的。 http://www.dianping.com/shop/507139

我家附近有苹果园、苹果花园、85度C.
苹果花园是今年劳动节后新开的，看名字不知道和苹果园有木有亲戚关系

苹果花园的面包和85度C的品种非常雷同，但性价比很高，生意不错。
我经常买椰丝长条的，很好吃。
看到过月饼，但每次下午去都是冷的，就木买过。
谢谢推荐，下次去尝尝看。

今晚同学们有看到15的月亮圆又圆吗？

作者: nightpa 时间: 2011-9-12 10:20

本帖最后由 nightpa 于 2011-9-12 10:23 编辑

我们这里中秋有时节菜“芋艿”，应该就是楼主说的芋头吧
xiaoyudian0301 发表于 2011-9-8 23:24

我们这里芋头是指个头超大的那种，芋艿是比较小的，吃起来还特别滑的那些。中个头的就直接叫芋了。

其他的还有吃豆子，看灯吧

作者: winnyhu 时间: 2011-9-12 11:05

我们老家是浙江，中秋会吃月饼、石榴，但是要先祭拜月亮婆婆，用白色的大大的糯米月饼祭拜，有的人家还会放烟花。回乡下吃团圆饭

作者: 何鸿燊 时间: 2011-9-12 16:48

回复 1# 蝶舞翩翩

天津北京一带除了吃月饼，还有新鲜上市的大鸭梨。

作者: Bobcat 时间: 2011-9-12 21:53

博饼 is a great game. Miss it. Thanks 阿树 for posting such detail rules.

作者: whdxwd1 时间: 2011-9-12 22:35

我们就吃月饼，啥活动都没有乐

作者: asmayu 时间: 2011-9-12 23:02

很多年前在杭州念大学,曾在中秋和同窗夜游西湖,特意划船去看三潭印月,然而却没有感受到这传说中的美景.
那夜的月光真是很美,夜风中送来桂花浓郁的芬芳,西湖的一边是繁华的闹市,摩登和明亮,一边是宁静长堤,古老而幽暗......
这个城市曾有很多鬼怪狐仙的掌故,可惜没有叫我遇到......
如今在这北美的城市,月是一样的明亮,只是当年一起荡舟西湖的同学好友已经是天各一方,连赏月的时间都不可能相同了......

作者: 阿朱 时间: 2011-9-12 23:49

我们这儿只吃月饼

想起小时候，还在父母厂区里的时候，厂里要举办灯会。很多很多的花灯。

作者: huan 时间: 2011-9-13 00:13

我家乡中秋节一般吃月饼和柚子（好像说是沙田柚子，这种柚子吃起来很甜，而且很好剥皮）一家人围在一起赏月~~
然后就是小朋友们会买花灯来玩~~
好像就是这么些了~

作者: 双木小王子 时间: 2011-9-13 01:07

过完中秋，放完假的孩子回来八一八了。
家乡的风俗很简单就是吃月饼，聚着吃团圆饭，然后就坐着聊天。
但是工作地方的风俗就比较好玩，在十四晚上就开始摆上月饼、果子（柚子绝对不能少）、自家做的小吃、酒，点上香烛，供月神。
到十五晚上就用瓦片搭成塔状，“请”在由砖搭成高约一米，半径约为20厘米，有孔塔状的东西中烧（用树枝烧），俗称“烧塔”。具体的起源等等没问清楚。
十五晚上同样需要祭月，拜神。然后就是聊天了。

作者: 啦啦亚 时间: 2011-9-13 01:31

还真是要感谢阿树，我连续两年都收到来自福建的月饼了，就是阿树介绍的那种玩法的月饼，可是不晓得规则，每次就按照月饼上的状元开始吃，一直吃到最后一个，不晓得这还是一种游戏。月饼附赠的骰子也被拿去打麻将了，还说每年都有3对，打麻将都不用愁了。

。
另外，我这里是四川了，中秋节就是全家人聚一起吃饭、吃月饼。别的就没什么了。

作者: izzy 时间: 2011-9-13 07:19

好像没啥习俗，就是大家聚在一起吃个饭，不过这次家庭聚餐选的是重庆火锅，这家馆子推出10种四川小吃随便吃，感觉很过瘾。

作者: 狐绿 时间: 2011-9-13 09:02

早上必吃粉，我至今不知道为什么...

作者: 蝶舞翩翩 时间: 2011-9-15 11:09

早上必吃粉，我至今不知道为什么...
狐绿发表于 2011-9-13 09:02

也许可以考证一下原因，或者度娘一下，谷哥一次？

作者: 昕雨 时间: 2011-9-15 22:59

回复 40# dvork

嘿嘿...我這是所過之處...都要啃上一口阿!
哈哈，鄰居朋友家就不說了~我今年有去吃廟口歐...

廟口烤肉超可怕的...都一群毆桑辣
烤的是整扇的山豬肉跟山豬香腸外加牡蠣、玉米，飲料是台灣啤酒....

太可怕了!那肥油滴的炭火吱吱響...我還跟一隻黑狗一起等肉吃

後來我就跑路了，因為那群毆桑在旁邊唱卡拉ok...滿噪音的.....

另外，我是去吃烤肉前跟吃烤肉後都有洗澎澎阿~~~~~

作者: 腐竹居士 时间: 2012-2-28 12:23

原来还有那么多得说，咱这边貌似就只有啃月饼和芋艿了~

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