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香煎土豆肉饼
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作者:
gwj1234
时间:
2011-7-22 03:01
标题:
香煎土豆肉饼
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2011-7-22 02:59
香煎土豆肉饼
主料：土豆
配料：肉末、葱姜末、韭菜花、面粉、鸡蛋、面包糠、黄油
调料：盐、鸡精、胡椒粉
制作：
1）土豆洗干净去皮，上笼蒸烂取出压成泥。
2）压好的土豆泥中加入肉末、葱姜末、盐、鸡精和胡椒粉搅拌均匀上劲。
3）把搅拌均匀的土豆泥做成土豆饼，拍上少许面粉，裹上鸡蛋液再拍上面包糠，然后入煎锅用小火将土豆饼两面都煎成金黄色。
4）韭菜花入煎锅用黄油煎熟，取出铺在盘子中，最后把煎熟的土豆饼摆放在韭菜花上即可。
菜肴特点:鲜嫩和酥脆在一味中。
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作者:
倒到
时间:
2011-7-22 04:04
看起来还不错啊，喜欢吃油炸的东西
作者:
moli3am
时间:
2011-7-22 07:36
上个星期刚做完茄子饼，下次可以尝试土豆饼
作者:
purple2512
时间:
2011-7-22 07:43
有没有图片介绍步骤啊，这样学起来比较容易哦
作者:
qrio
时间:
2011-7-22 13:18
煎的土豆肉饼吃起来肯定非常香啊。
作者:
retriver
时间:
2011-7-22 13:59
看起来很诱人
作者:
guangguang
时间:
2011-7-23 23:20
口水，这个容易做，喜欢土豆
作者:
ua3788
时间:
2011-7-27 22:45
在丽江吃了一个，还不错
作者:
7774616
时间:
2011-7-28 00:11
回家试试去~~~
作者:
llen
时间:
2011-7-28 10:31
看上去很好吃的样子
作者:
wesezhen
时间:
2011-7-28 10:38
喜欢吃油炸食品，肯定又脆又香啊，口水直流。
作者:
食蜜鸟
时间:
2011-7-30 07:03
卖相很不错
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