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标题: [转贴] 自制——泡芙 [打印本页]

作者: walletmuch 时间: 2011-6-25 09:28 标题: 自制——泡芙

本帖最后由 walletmuch 于 2011-6-25 09:33 编辑

好复杂的感觉。。。

材料：牛奶90克、黄油40克、低筋面粉70克、鸡蛋3个、盐
做法：1）将牛奶、黄油加热至沸腾，加2克盐，筛入70克低筋面粉，拌到不沾容器；
2）温度降到60℃时，分次加进3个鸡蛋拌匀；
3）装入裱花袋，挤到烤盘上；
4）预热烤箱190℃，上下火烤10分钟，打开风门继续烤10~15分钟即可。

图片附件: paofu.jpg (2011-6-25 09:32, 51.75 KB) / 下载次数 38
http://yayabay.com/forum/attachment.php?aid=369957&k=dd6a5ea333b48ebb858d05e08c99cc03&t=1719455599&sid=zzJOt8

作者: kate11 时间: 2011-6-25 10:15

这样就好啦？

作者: theatcher 时间: 2011-6-25 10:38

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: hollypig 时间: 2011-6-25 17:25

看上去不错啊

作者: saturdaisy 时间: 2011-6-25 19:03

很复杂很难做出好吃的

作者: westwindy 时间: 2011-6-25 21:46

喜欢泡芙，可不敢多吃，怕长胖

作者: 长尾巴的猫 时间: 2011-6-25 23:18

泡芙我就喜欢里面的奶油陷

作者: iviv 时间: 2011-6-25 23:24

额喜欢泡芙,可是增肥呀..

作者: hillka 时间: 2011-6-26 00:27

超喜歡吃…可惜每次只能吃一個

作者: chinayard 时间: 2011-6-26 03:06

还好吧木有太复杂的样子

作者: 瓶子 时间: 2011-6-26 03:16

很喜欢吃泡芙，但是这个怎么没有“内容”的( ⊙ o ⊙ )啊！

作者: lgzheliu 时间: 2011-6-26 03:23

看了口水直流,手指大动.

作者: hacia 时间: 2011-6-26 03:43

图片很诱人的说，但是自己做不来啊，而且咋没馅儿呢，加冰淇淋最好吃了

作者: egoqian 时间: 2011-6-26 04:51

这个是做泡芙壳咯~！不错这样就不要买外面做好的了

作者: bessg 时间: 2011-6-26 09:32

泡芙的外观看起来金黄诱人

作者: 四纪 时间: 2011-6-27 07:32

要是我只管吃不管做就好了

作者: vincelia 时间: 2011-7-21 05:40

写的真简单
不会

作者: jienyonline 时间: 2011-9-29 08:36

泡芙还能自己做么，第一次听说哦

作者: jienyonline 时间: 2011-9-29 08:37

越看美食越饿啊，悲剧

作者: jienyonline 时间: 2011-9-29 08:38

看起来不像泡芙倒像爆米花啦，哈哈

作者: 小妹儿~ 时间: 2011-10-1 07:50

里面不要加奶油馅吗只有皮不好吃吧

作者: cacia 时间: 2011-10-8 08:28

有空学学看

作者: sunshire00 时间: 2011-10-9 04:12

这个是面包吧

作者: 坏人多 时间: 2011-10-10 07:07

怎么不放糖吗

作者: u-sky 时间: 2011-10-13 05:00

奶油是烤完了在塞进去的吗？

作者: 潇潇猫咪 时间: 2011-10-14 09:56

没有馅的吗，我以为里面该有奶油的啊

作者: anan19820506 时间: 2011-11-14 00:48

很好吃的样子

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