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标题: [转贴] 番茄火腿蛋卷 [打印本页]

作者: walletmuch 时间: 2011-6-21 00:41 标题: 番茄火腿蛋卷

本帖最后由 walletmuch 于 2011-6-21 00:54 编辑

1.先把鸡蛋打好，放点盐、胡椒粉调味备用
2.把番茄，洋葱，火腿切洗干净，切生丁
3.平底锅中放入油，等油热了，放入切好的丁，翻炒，放入少量盐。等烧的8分熟倒入蛋液。铺均匀。弄成蛋饼的样子。最后卷起来出锅。
4.切成一断断的就可以了。

图片附件: 1.jpg (2011-6-21 00:54, 26.88 KB) / 下载次数 45
http://yayabay.com/forum/attachment.php?aid=366529&k=3a42a391a3b748da172fb9081da480b9&t=1715521142&sid=0sjhS8

作者: SUSON 时间: 2011-6-21 02:55

好漂亮,冷熱皆可食用

作者: nishirucikuaile 时间: 2011-6-21 04:11

看着不是很复杂，决定试试。

作者: joe_tz 时间: 2011-6-21 06:19

看着好像很简单，可是把蛋液铺平。。很难。。。老娘试过一回，惨不忍睹，以后再也没弄过

作者: g5141125 时间: 2011-6-21 07:23

拿平底鍋會比較容易
而且油一定要夠
還有下蛋後拿蓋住熄火
一兩分鐘,邊邊會翻起
比較容易卷或者翻身

作者: moon8783 时间: 2011-6-21 07:40

哇，这个简单易做又好吃

作者: vielleicht 时间: 2011-6-21 07:44

看着简单，其实不好做啊，很容易卷不起来然后一塌糊涂，锅子也不能沾

作者: 心甜 时间: 2011-6-21 08:54

原料都是我喜欢的啊，看起来也不复杂，mark...

作者: 润静 时间: 2011-6-21 09:16

看着不错,准备试试看

作者: qrio 时间: 2011-6-21 17:42

番茄和洋葱一炒出很多水啊，会不会有影响啊。

作者: 是猪了不起~ 时间: 2011-6-22 01:21

看着好像很简单，可是把蛋液铺平。。很难。。。老娘试过一回，惨不忍睹，以后再也没弄过
joe_tz 发表于 2011-6-21 06:19

表示严重的同意！！
最后的结果就是蛋卷变炒蛋

作者: hacia 时间: 2011-6-22 01:53

哦，原来是有技术难度的。。。想起我家的锅，还是算了...
图片好诱人啊

作者: telmail 时间: 2011-6-22 05:48

我发现这个需要无数次的失败，才能出好的作品

作者: joe_tz 时间: 2011-6-22 08:44

表示严重的同意！！
最后的结果就是蛋卷变炒蛋
是猪了不起~ 发表于 2011-6-22 01:21

哈哈，握爪！看来同是手残一族人啊~~~~~~~

作者: tofuheart 时间: 2011-6-22 21:05

Loos easy enough for me. I just realize that yayabay is a good source for cooking recipes.

作者: 四纪 时间: 2011-6-27 07:34

要是我只管吃不管做就好了

作者: guangguang 时间: 2011-8-9 00:23

自己做的分量好大，外面买的就一点点

作者: vincelia 时间: 2011-8-9 01:24

看上去很容易？

作者: 陌涅然 时间: 2011-9-6 22:43

很漂亮，回家我就去试试，都有点馋了··

作者: anan19820506 时间: 2011-11-14 01:06

很好吃的样子

作者: 重楼 时间: 2011-11-25 04:02

试试，看起来美味而且简单

作者: darking 时间: 2011-11-25 21:41

卷不起来啊，只能变炒蛋！！唉

作者: hellonihao 时间: 2012-1-18 23:09

回家试试～

作者: 腐女狂潮 时间: 2012-1-31 07:42

一点都不复杂啊，我还是喜欢原味的蛋卷~

作者: jojolee 时间: 2012-5-22 03:03

有时间可以试试看不知道做出来好不好吃

作者: chenxiangmulian 时间: 2012-5-25 10:36

拿平底鍋會比較容易
而且油一定要夠
還有下蛋後拿蓋住熄火
一兩分鐘,邊邊會翻起
比較容易卷或者翻身
g5141125 发表于 2011-6-21 07:23

还可以先摊成蛋饼然后炒好的摊上面再卷，就是麻烦了点

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