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自制山楂糕
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作者:
呆猫
时间:
2011-5-7 05:56
标题:
自制山楂糕
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最近超喜欢吃酸的，不知道为啥..
忽然就想到之前看过一个节目（北京台的生活一点通，貌似这个视频和我看得不大一样，嘛，记不清了）讲过自制山楂糕，拿来分享~
自制的代表木有甜蜜素木有胭脂红
琼脂也叫卡拉胶（第一次在超市找了半天都没找到，问了售货员才知道写着卡拉胶的那袋子东西就是琼脂，买小包的就够用很久）
作者:
kittymay1121
时间:
2011-5-7 06:31
我都是买现成的山楂糕吃的，还是自己做的健康美味啊
作者:
风清云淡
时间:
2011-5-7 11:59
到底要不要加琼脂，视频里没说
作者:
呆猫
时间:
2011-5-7 12:51
到底要不要加琼脂，视频里没说
风清云淡 发表于 2011-5-7 11:59
诶...要加的，不然不会凝固定型
在打好酱放入锅里煮的时候加
琼脂用温水搅匀就行，然后倒入锅里
作者:
呆猫
时间:
2011-5-7 12:53
视频里用的是藕粉，但凝固后的状态肯定不如叫琼脂瓷实，但比起琼脂要更健康吧~
作者:
心评
时间:
2011-5-7 13:22
加琼脂做凝固剂应该是好吃又好看。
作者:
vielleicht
时间:
2011-5-7 15:18
手头没有山楂啊。。。
作者:
玫瑰香精
时间:
2011-5-8 00:04
山楂糕真的好好吃
作者:
zzz425
时间:
2011-5-11 20:34
自己做比较有趣，又学了一招哈~
作者:
yeyeshengge
时间:
2011-5-12 11:39
哪里去买山楂啊？要不然我也试试了。
作者:
51717
时间:
2011-5-13 08:26
俺冰箱里剩的藕粉和糖桂花有用武之地啦
山楂什么时候上市啊？
作者:
baicai33
时间:
2011-5-25 20:56
看起来还不错，可以试试。
作者:
hoo1399
时间:
2011-6-1 22:33
我很爱吃这个
作者:
飞想非想
时间:
2011-6-4 06:22
没有吃过山楂糕，可以试试
作者:
沈小朋友
时间:
2011-7-30 02:33
好吃，学习了。
作者:
食蜜鸟
时间:
2011-7-30 06:57
看起来颜色好鲜艳~口水~~~
作者:
bailan宝宝
时间:
2011-8-5 04:44
学习了，不喜白糖的，可以改冰糖。谢谢！！！
作者:
vincelia
时间:
2011-8-7 10:36
琼脂从来没找到过。。
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