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标题: [原创] 推荐：板栗鲜肉馄饨 [打印本页]

作者: 红烧玫瑰 时间: 2009-4-11 01:59 标题: 推荐：板栗鲜肉馄饨

平常吃的都是肉馄饨、菜馄饨，推荐大家试试板栗馄饨，非常好吃。
板栗要买来放几天，太新鲜的板栗甜份不够，放过一段时间会慢慢带甜，做成的馄饨馅才会好吃。
板栗要煮到7、8分熟，全熟也没问题，剥壳，去掉里面的衣，剁碎和肉馅混合，加入调料就可以。喜欢清淡些的还可以在馅里面加少量捏成泥的豆腐。
大致上板栗和肉馅的比例是1：3到2：3左右，看个人喜欢，我喜欢多加一点。

作者: 耳朵在听 时间: 2009-4-13 03:31

板栗不好剥的：（

作者: 轩辕夕嫣 时间: 2009-5-20 10:24

喜欢吃板栗

作者: mengyq 时间: 2009-5-25 12:29

板栗做馅的馄饨会不会太干了。

作者: xmqsmn 时间: 2010-4-25 03:31

好像很简单方便的样子~~~但是皮真的不好剥~~~

作者: 红烧玫瑰 时间: 2010-4-28 05:26

确实非常好吃，就是剥皮和剁很麻烦

作者: anan19820506 时间: 2011-6-19 15:08

看上去就很好吃的样子啊

作者: 四纪 时间: 2011-7-1 07:41

要是我只管吃不管做就好了

作者: wesezhen 时间: 2011-7-1 08:20

下次推荐给老妈叫她给我做，我帮她剥板栗，一边剥，一边吃，嘻嘻。

作者: zhoulin 时间: 2011-11-3 02:04

感觉配搭很奇特，没试过。不过板栗还是很好吃的。

作者: wxrrxw 时间: 2011-11-5 01:03

头一次听说，有机会试试

作者: fanling 时间: 2011-11-6 15:07

我家用电饼铛烤板栗，很好吃！跟外面烤得没多大差别！

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