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标题: [原创] 话梅花生 [打印本页]

作者: fog 时间: 2011-1-23 01:59 标题: 话梅花生

本帖最后由 fog 于 2011-1-24 19:07 编辑

话梅花生

前几天下雪，呆在家没事，做了点话梅花生，很好吃，酸酸咸咸脆脆的。
原料：花生 200克；话梅干 21克
做法：花生洗净，在锅内放入足够的清水，能浸过花生即可。投入话梅。中火加盖，煮到水干即可。途中稍搅拌以防沾底。

注: 用各种蜜饯都行，根据自己口味，喜欢甜，多加点糖，喜欢咸，多加点盐。

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作者: 转着华尔兹的猫 时间: 2011-1-23 06:22

这样的话是不是什么蜜饯都可以啊？比如山楂、陈皮之类的

作者: 卷扬机 时间: 2011-1-23 06:28

话梅的味道嘛想不出来酸的花生是什么味道

作者: 鱼的微笑 时间: 2011-1-23 07:34

比例要这么精准啊~200：21

作者: 心评 时间: 2011-1-23 10:33

吃起来应该是酸咸味道的。

作者: 方方2010 时间: 2011-1-24 08:58

看得我都觉得牙酸，有那么好吃么，我也试试看

作者: 夏天的雪28 时间: 2011-1-24 13:00

没有吃过，脆皮的甜的咸的蛋黄的就是没有吃过这个的、、、

作者: meutwo 时间: 2011-1-29 07:43

没有吃过,好像不太喜歡

作者: anan19820506 时间: 2011-6-19 15:11

看上去就很好吃的样子啊

作者: 四纪 时间: 2011-6-26 07:04

梦想之一，吃遍小吃

作者: XSQ1977710 时间: 2011-6-26 07:08

吃起来会是什么味道，口水正在分泌啊

作者: hollypig 时间: 2011-6-26 18:59

竟然用电子秤的，呵呵

作者: saturdaisy 时间: 2011-6-26 19:54

没吃过不知道超市又不有卖

作者: nishirucikuaile 时间: 2011-6-26 20:40

吃过醋波花生，还真没吃过话梅花生

作者: weic 时间: 2013-7-28 06:50

我也流口水呀

作者: yeyeshengge 时间: 2013-7-28 16:47

没有话梅啊，也许可以用点其他蜜饯试试。

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