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i love both of them a lot, they taste great
哦,想试试,哈哈,最喜欢倒腾了
明天试试做下双皮奶
还是姜撞奶好了,这个貌似简单点
要试试的,不过不怎么喜欢老姜的说
无图无真相╮(╯_╰)╭
好想喝啊 很美味的感觉
哇咔咔, 這個我自己也有試過~~
'ALWAYS BE YOURSELF
UNLESS YOU CAN BE A UNICORN,
THEN ALWAYS BE A UNICORN'.
有没有什么诀窍阿,那个奶皮的制作,太难了
有没有什么诀窍阿,那个奶皮的制作,太难了
poi00 发表于 2011-4-13 19:36


咔咔, 我的做法是有點作弊的, 我並沒有把奶皮取下來, 而是弄開一點縫隙, 然後把牛奶倒出來. 然後就直接把牛奶跟蛋白的混合液倒回去, 就好啦...
'ALWAYS BE YOURSELF
UNLESS YOU CAN BE A UNICORN,
THEN ALWAYS BE A UNICORN'.
很想嘗試 又怕腸胃不適
觉的难度好大啊,好像是广式的甜点,香港那边吃得比较多啊
双皮奶的口感都是奶味浓郁的, 不知道跟用的牛奶有没有关系呢?
去试试看,不过感觉有点难
喜欢吃双皮奶.
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