- 性别
- 女
- 来自
- 广西
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材料:
芒果两个(一个切小方块,另一个用勺子压成果浆)
蛋黄两个加糖打发
甜牛奶半盒约100ML
鲜奶油100ML(其中一半加糖打发)
两片鱼胶片(冷水浸软后隔水融化)
做法:
布丁层:
一个蛋黄+牛奶+50ML未打发的鲜奶油+1片融化的鱼胶片+一半芒果小块+一半芒果浆
慕司层:
1、一个蛋黄+一半芒果浆=芒果蛋黄糊
2、芒果蛋黄糊+加糖打发的鲜奶油+1片融化的鱼胶片
布丁层材料混匀了放进模子冷藏冻结,再倒入慕司层材料,数小时慕司层冻结后倒扣脱模,把剩下的一半芒果块放到上层,表面再淋上一些鲜奶油,就可以啊呜啊呜啦! |
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