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陌浅浅

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论坛之星鮮花大使VIP初级贡献会员
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发表于 2012-1-4 23:02 | 只看该作者
超市买得速冻鸡可以吗？实在不敢宰活鸡...也不敢拔毛去内脏什么的...


对论坛管理层越来越失望了，什么时候不再失望了就该走了。

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angel_lulu

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17#
发表于 2012-1-5 00:55 | 只看该作者
超市买得速冻鸡可以吗？实在不敢宰活鸡...也不敢拔毛去内脏什么的...
陌浅浅 发表于 2012-1-4 22:02

你可以选一只鸡，付好钱后买别的东西，转一圈再去，鸡已经杀好了

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丫六

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来自
云南 
18#
发表于 2012-1-5 03:06 | 只看该作者
回复 16# 陌浅浅


    速冻做岀来木鲜味，肉不好次，一定要用新鲜鸡

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徐徐蕾蕾

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性别
女 
来自
广州 
19#
发表于 2012-1-5 08:22 | 只看该作者
我来广州有14年了，还是不敢吃“白切鸡”，我一看到鸡骨头里的血就害怕

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文文

Rank: 4

性别
女 
20#
发表于 2012-1-5 21:58 | 只看该作者
待鸡冷却后，将鸡捞出，控去汤汁,在鸡的周身涂上芝麻油
我們這裏做法不需涂上芝麻油，只需周身塗上稍許鹽巴調味，就是美味好吃的白斬雞

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草草1234

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优秀版主
21#
发表于 2012-1-14 08:06 | 只看该作者
不喜欢白切鸡沾有酱油的调料吃，觉得酱油会抢掉鸡肉的鲜味，我喜欢姜茸调料

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kkWhite

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22#
发表于 2012-1-16 15:30 | 只看该作者
听广东的朋友说用肉汤烧鸡才香

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hellonihao

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23#
发表于 2012-1-18 22:02 | 只看该作者
看着好有食欲

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