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meutwo

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tT
发表于 2009-5-11 13:10 | 只看该作者

[转贴] 砂锅花雕鸡

砂锅花雕鸡
材料：去骨鸡腿肉1支切条、姜3片、蒜末2颗、洋葱1/4颗切块、红葱头3颗切末、葱2支切段、甜椒1/4颗切块、杏鲍菇切片2根、高汤100c.c.、花雕酒适量、盐少许
腌料：酱油2大匙、花雕酒2大匙
准备：鸡腿肉以腌料腌渍20分钟备用。
做法:
1.爆香
将姜片、蒜末、洋葱、红葱头末爆香，续下鸡腿肉、甜椒、杏鲍菇等爆炒。
2.添香
续下高汤、花雕酒焖煮，起锅前加盐、葱段，淋少许花雕酒即可。
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细芳2718

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2#
发表于 2009-5-21 03:22 | 只看该作者
很喜欢加了酒的菜，

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耳朵在听

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3#
发表于 2009-5-21 09:07 | 只看该作者
喜欢，试试

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阿泥

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性别
女 

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4#
发表于 2009-5-21 09:10 | 只看该作者
好像没写到用砂锅~~？

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caroltian

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性别
女 
5#
发表于 2009-6-4 00:48 | 只看该作者
这个菜鸡嫩，酒香，很赞的

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czcz

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来自
郴州 
6#
发表于 2009-6-4 10:55 | 只看该作者
哎呀····
    流口水

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killykf

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性别
女 
7#
发表于 2009-6-9 08:04 | 只看该作者
这么简单？只需要两步？一定要试试，谢谢楼主分享

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anoy

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一鸣惊人二分明月三叠阳关四海鼎沸五世其昌六出奇计七步之才八珍玉食九天揽月十全十美百兽率舞千里独步
8#
发表于 2011-5-24 11:25 | 只看该作者
这个水平要求太高了，仰望

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baicai33

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9#
发表于 2011-5-25 21:26 | 只看该作者
这个水平要求太高了

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jienyonline

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10#
发表于 2011-10-4 02:27 | 只看该作者
我要是又会吃又会做就好啦， 那样生活才是最幸福的

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anan19820506

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11#
发表于 2011-11-14 00:54 | 只看该作者
很好吃的样子

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anan19820506

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12#
发表于 2011-11-14 00:54 | 只看该作者
很好吃的样子

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