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[转贴] 香煎土豆肉饼

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香煎土豆肉饼



主料:土豆

配料:肉末、葱姜末、韭菜花、面粉、鸡蛋、面包糠、黄油

调料:盐、鸡精、胡椒粉

制作:

1)土豆洗干净去皮,上笼蒸烂取出压成泥。

2)压好的土豆泥中加入肉末、葱姜末、盐、鸡精和胡椒粉搅拌均匀上劲。

3)把搅拌均匀的土豆泥做成土豆饼,拍上少许面粉,裹上鸡蛋液再拍上面包糠,然后入煎锅用小火将土豆饼两面都煎成金黄色。

4)韭菜花入煎锅用黄油煎熟,取出铺在盘子中,最后把煎熟的土豆饼摆放在韭菜花上即可。



菜肴特点:鲜嫩和酥脆在一味中。
若是求之不得,便得会退而求其次。别处一样有可爱的人,好玩的事,不必死守一处不开心。
看起来还不错啊,喜欢吃油炸的东西
上个星期刚做完茄子饼,下次可以尝试土豆饼
有没有图片介绍步骤啊,这样学起来比较容易哦
壮大我漫画资源区 http://www.chineseonboard.com/forum/forum-81-1.html
楼主最近刚开始工作 更新不定时 谢谢
给我送花花嘛~搬到好辛苦的说o(≧v≦)o
煎的土豆肉饼吃起来肯定非常香啊。
看起来很诱人
口水,这个容易做,喜欢土豆
在丽江吃了一个,还不错
回家试试去~~~
看上去很好吃的样子
喜欢吃油炸食品,肯定又脆又香啊,口水直流。
卖相很不错
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