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[转贴] 番茄火腿蛋卷

本帖最后由 walletmuch 于 2011-6-21 00:54 编辑

1.先把鸡蛋打好,放点盐、胡椒粉调味备用
2.把番茄,洋葱,火腿切洗干净,切生丁
3.平底锅中放入油,等油热了,放入切好的丁,翻炒,放入少量盐。等烧的8分熟倒入蛋液。铺均匀。弄成蛋饼的样子。最后卷起来出锅。
4.切成一断断的就可以了。
1.jpg
好漂亮,冷熱皆可食用
看着不是很复杂,决定试试。
看着好像很简单,可是把蛋液铺平。。很难。。。老娘试过一回,惨不忍睹,以后再也没弄过
拿平底鍋會比較容易
而且油一定要夠
還有下蛋後拿蓋住熄火
一兩分鐘,邊邊會翻起
比較容易卷或者翻身
哇,这个简单易做又好吃
看着简单,其实不好做啊,很容易卷不起来然后一塌糊涂,锅子也不能沾
A spaceman came travelling on his ship from afar
原料都是我喜欢的啊,看起来也不复杂,mark...
看着不错,准备试试看
番茄和洋葱一炒出很多水啊,会不会有影响啊。
看着好像很简单,可是把蛋液铺平。。很难。。。老娘试过一回,惨不忍睹,以后再也没弄过
joe_tz 发表于 2011-6-21 06:19



    表示严重的同意!!
   最后的结果就是蛋卷变炒蛋
哦,原来是有技术难度的。。。想起我家的锅,还是算了...
图片好诱人啊
我发现这个需要无数次的失败,才能出好的作品
我不是非要等你,只是等了你,我就不能再等别人了
表示严重的同意!!
   最后的结果就是蛋卷变炒蛋
是猪了不起~ 发表于 2011-6-22 01:21

哈哈,握爪!看来同是手残一族人啊~~~~~~~
Loos easy enough for me. I just realize that yayabay is a good source for cooking recipes.
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