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呆猫

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活力新人音乐影视达人北京
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tT
发表于 2011-4-4 04:14 | 只看该作者

[原创] 两面焦（小米面饼~）

中午做的“两面焦”，因为买到不错的小米面~所以就尝试着做一下~结果味道很好~
小米面或者玉米面都可以，我这个是小米面掺杂了一点玉米面
1，小米面/玉米面，加两个鸡蛋，和水，调稀，浓稠程度参照摊鸡蛋饼的那种，稀稀的就行，按着自己的喜好加一点糖，还要加一点点发酵粉~为了能出“蜂窝”，吃起来更宣，味道也会更好
2，刷油，热锅，我用的是电饼铛，和饼铛步骤一样~然后用勺子把那个糊糊撒进饼铛里（我这个大小不均哈~反正家里吃~ ），一面金黄后翻面
3，出锅....
就这么简单.....
在饭店十几块一盘的说
上一张图（做的时候没想起来可以发帖分享，于是出锅后才照的照片，无视背景...卧室光线比较好= =）
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xyq019629

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中国 
2#
发表于 2011-4-4 05:39 | 只看该作者
颜色很漂亮，金黄色的，看着很薄一定很好吃
坑很深。把手伸到眼前，可以看到指甲上的一点微光。

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redazalea2009

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3#
发表于 2011-4-4 06:16 | 只看该作者
一定很好吃！

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转着华尔兹的猫

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上海 
4#
发表于 2011-4-4 07:02 | 只看该作者
下回也要试试~~~~

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避风THB

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5#
发表于 2011-4-4 23:37 | 只看该作者
看着就香，又是健康食品

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天使小田田

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6#
发表于 2011-4-5 05:51 | 只看该作者
看着感觉做起来不会太难，想要尝试一下。

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心评

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鮮花大使鮮花精灵
7#
发表于 2011-4-5 19:39 | 只看该作者
卖相很好，看着就有食欲。

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游心于无穷

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来自
丫丫湾 

优秀版主鮮花大使鮮花精灵鮮花仙子
8#
发表于 2011-4-5 22:39 | 只看该作者
很香的样子

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lita

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性别
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来自
NewYork 
9#
发表于 2011-4-6 12:25 | 只看该作者
学了！马上照着做。
昨天？那么久以前的事情，何必记得。明天？那么久以后的事情，何必去想。

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jh90102

Rank: 2
10#
发表于 2011-4-9 03:42 | 只看该作者
看上去很是好吃的样子，马上去试试。

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51717

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11#
发表于 2011-4-10 10:00 | 只看该作者
看着不错。我也要买电饼铛。

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nishirucikuaile

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12#
发表于 2011-4-10 22:22 | 只看该作者
电饼铛家里有，星期天要试试

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雨后彩虹

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13#
发表于 2011-5-3 03:17 | 只看该作者
看图片，真不错，黄灿灿的，是因为掺了玉米粉的吗？

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nishirucikuaile

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14#
发表于 2011-5-8 03:37 | 只看该作者
金黄酥脆，看着就好吃。

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刹那永恒

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女 

鮮花大使白羊座处女座金牛座巨蟹座魔蝎座射手座狮子座双鱼座双子座水瓶座天平座天蝎座一鸣惊人鮮花精灵二分明月鮮花仙子鲜花宝贝三叠阳关人气之王鲜花红翡四海鼎沸
15#
发表于 2011-5-8 05:11 | 只看该作者
看着就觉得很香，很饿，想吃呢。

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