FrancC

39、枣泥酥饼【全国大赛银牌奖】
枣泥酥饼是用油酥面作皮，黑枣泥为馅，经油炸成熟的面食。其色泽金黄，小巧玲珑，外皮酥松，馅香甜可口，深受港澳同胞及日本旅游者欢迎。1988年第二届全国烹饪比赛获银牌奖。以前是上海锦江宾馆的名店。

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40、高桥松饼【浦东人民的美食】
用精白粉、熟猪油、绵白糖、赤豆、桂花为原料，精细加工而成，滋味甜肥，松酥爽口，为高桥四大名点(松饼，松糕、薄脆、一捏酥)之一。目前在淮海中路瑞金路口的高桥食品厂门市部专营。

衣带渐窄终不悔

样样都好吃，中午才吃了同事给的条头糕。。。

jjwxc

今天的很多甜点，等明天的美食。。。

双面

想吃生煎，O(∩_∩)O~

nishirucikuaile

口水都流出来了，太勾人食欲了

silver5moon

喜欢小吃，很难有机会吃到啊

kathyenroute

去过上海好几趟了，怎么还是有那么多没吃到啊

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41、青团【可能是上海最古老的小吃】
上海人在清明前后有吃青团的食俗,这种风俗可追溯到两千多年前的周朝。现在，青团有的是采用青艾，有的以雀麦草汁和糯米粉捣制再以豆沙为馅而成，略有碱水味，流传百余年，仍旧一只老面孔 。

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42、定胜糕【逢年过节、乔迁奠基必备之选】
定胜糕倒是真正的上海小吃，但是上海人却离不开他，就好像逢年过节，新婚乔迁，都是买上几百块馈赠亲友。定胜糕倒也真是好吃又耐饥，红色的糕，颗粒很粗，带一点点甜味，入口不腻，而内藏的夹心馅料，则带厚重甜味，两者一结合，只能说是完美。不过有时容易有酸馊味。

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43、擂沙圆【你一定认识，但不一定叫的出名字】
糯米汤团蒸熟后滚上一层干黄豆粉而成。清朝末年，上海城里三牌楼附近的雷妪以设摊卖汤团为生。为多做些生意，她想方设法弥补汤团存放和携带不便的缺馅。开始，她把汤团表面滚了一层糯米干粉，后又试制了各类干粉，结果采用黄豆粉效果甚佳，大受食客欢迎。

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44、海棠糕【点心中的“老革命”】
海棠糕可是点心中的老一辈了，年轻人恐怕有很多都没吃过。它的外层是粉皮，里面是豆沙馅，在特制的模具中烘烤而成。由于模子的形状象海棠花，故得名。

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45、梅花糕【踏雪寻梅，海棠姐妹】
跟海棠糕是近亲，区别在于形状和做法。

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46、崇明糕【过年吃糕，年年高】
每年过年，崇明糕是旧上海人必吃的食品之一，做得像小圆桌面那么大的崇明糕，需要一家人坐在一起吃。崇明糕不仅好吃，还代表着团圆、美满、幸福和甜蜜。崇明糕有硬糕和松糕两种，松糕一般吃冷的，硬糕一般都是热过了以后再吃，有时候是蒸热，有时候是放些酒酿做成酒酿糕丝汤，很好吃。

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47、猪油百菓松糕 【过年送人最相宜】
想吃到正宗的，还只有到老大房买。用米粉蒸煮，內馅是甜得要命的豆沙，面上滿舖五颜六色的蜜饯，桃仁，瓜子等。以前淮海路上老松盛的猪油百菓松糕也很出名。