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马齿苋对心脑血管特别好

马齿苋是一种野菜,在农村是非常的常见的,那么,吃马齿苋有哪些好处呢?

1.    医治溃疡病,马齿苋泡水喝的能医治溃疡病。马齿苋中含有多的胡萝卜素,这种物质是医治溃疡病的首要物质之一。所以说,若是身体出现了溃疡,服用马齿苋是一个很是好的选择。

2.    它可以杀菌消炎,对痢疾杆菌、伤寒杆菌和大肠杆菌有较强的抑制作用,可用于各类炎症的辅助医治,素有“天然抗生素”之称。

3.防治心脏病,马齿苋中含有一种丰盛的Y-3脂肪酸,它能抑制人体内血清胆固醇和甘油三酯酸的生成。

4.辅佐血管内皮细胞合成的前列腺素添加,抑制血小板形成血栓素A2,使血液粘度降低,促使血管扩张。

5.可以防备血小板聚积、冠状动脉痉挛和血栓形成,从而起到防治心脏病的作用。

6.保肝,马齿苋又有别号叫长寿菜,这要归功于它的保肝作用。

7.前些年美国人的研究也证明了这一点。他们创造,在所有的植物中,马齿苋的欧米茄3脂肪酸含量最高,可以与海鱼相媲美。欧米茄3脂肪酸是对付人体很是重要的脂肪酸,它可以降低胆固醇和甘油三脂,防治心血管疾病。从中医角度来说,这些作用实际上就是促进肝脏的功能,使脂肪获得正常的分化代谢。
马齿苋好是好,可就是吃着太酸了,不太好吃。。。。。。比荠菜、枸杞芽、胡葱、水芹菜、椿芽差太远了。。。。。
我的最爱,喜欢酸口的。每年能吃一吨
谁也别怨谁,谁也不用可怜谁,谁都是互相嚼嚼他人闲话后过各过各的生活!
吃食堂的人,大概可能没吃过
这个菜一般都怎么做来吃?
回复 5# abcxy

洗干净,炒着吃
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