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红烧玫瑰

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tT
发表于 2009-4-11 01:59 | 只看该作者

[原创] 推荐：板栗鲜肉馄饨

平常吃的都是肉馄饨、菜馄饨，推荐大家试试板栗馄饨，非常好吃。
板栗要买来放几天，太新鲜的板栗甜份不够，放过一段时间会慢慢带甜，做成的馄饨馅才会好吃。
板栗要煮到7、8分熟，全熟也没问题，剥壳，去掉里面的衣，剁碎和肉馅混合，加入调料就可以。喜欢清淡些的还可以在馅里面加少量捏成泥的豆腐。
大致上板栗和肉馅的比例是1：3到2：3左右，看个人喜欢，我喜欢多加一点。
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耳朵在听

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2#
发表于 2009-4-13 03:31 | 只看该作者
板栗不好剥的 ：（

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轩辕夕嫣

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女 
3#
发表于 2009-5-20 10:24 | 只看该作者
喜欢吃板栗

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mengyq

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4#
发表于 2009-5-25 12:29 | 只看该作者
板栗做馅的馄饨会不会太干了。

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xmqsmn

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5#
发表于 2010-4-25 03:31 | 只看该作者
好像很简单方便的样子~~~但是皮真的不好剥~~~

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红烧玫瑰

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6#
发表于 2010-4-28 05:26 | 只看该作者
确实非常好吃，就是剥皮和剁很麻烦

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anan19820506

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7#
发表于 2011-6-19 15:08 | 只看该作者
看上去就很好吃的样子啊

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四纪

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8#
发表于 2011-7-1 07:41 | 只看该作者
要是我只管吃不管做就好了

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wesezhen

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性别
女 
9#
发表于 2011-7-1 08:20 | 只看该作者
下次推荐给老妈叫她给我做，我帮她剥板栗，一边剥，一边吃，嘻嘻。

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zhoulin

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性别
女 
来自
四川 
10#
发表于 2011-11-3 02:04 | 只看该作者
感觉配搭很奇特，没试过。不过板栗还是很好吃的。

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wxrrxw

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11#
发表于 2011-11-5 01:03 | 只看该作者
头一次听说，有机会试试

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fanling

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12#
发表于 2011-11-6 15:07 | 只看该作者
我家用电饼铛烤板栗，很好吃！跟外面烤得没多大差别！

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