吃樱桃可以改善痛风？ 研究：2天1碗半减少35%发作机率
天气转凉，不只是感冒患者增加，痛风患者入秋后痛风的发作也增加了30%至40%。近日有个研究发现，吃樱桃可以改善痛风，因樱桃内含有抗氧化物可以当天然酵素抑制剂，可以降低痛风发作。
根据「关节炎和风湿病」（Arthritis & Rheumatism）期刊登载的研究报告，痛风病患2天吃1碗半的樱桃，就可以将发作的机率减少35%。这是由美国波士顿大学教授张宇庆(Yuqing Zhang)率领研究人员观察633名痛风患者，食用3份新鲜樱桃或樱桃萃取物的病患，比起没吃樱桃的病患，痛风发作的机率低35%，1份大约是10至12颗樱桃，但食用超过3份樱桃，效用并不会增加。。
另外，若是病患食用樱桃并搭配降尿酸药物，发作机率比不吃药或不吃樱桃者低了75%。其实之前有研究指出，樱桃含有的化学物质能够降低血液中的尿酸，英国医师席尔曼(Alan Silman)表示，一般认为樱桃含有的抗氧化物可以当作天然酵素抑制剂，可以降低痛风发作。
痛风好发于年长者，男人罹患的机率是女性的3到4倍，但随着饮食习惯改变，我国痛风病患不仅增加，且有年轻化趋势，有越来越多1、20岁就痛风发作的个案，而肥胖、酒与糖尿病都是罹患痛风的高风险因子。 |
发表于 2012-9-30 11:24
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