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几种有毒的蔬菜蓉王天丹教您怎样解毒

几种有毒的蔬菜蓉王天丹教您怎样解毒

    蔬菜是很大家关系最密切的食物,人们在每天都跟他们打交道,在我们常吃的蔬菜中,有些蔬菜自身含有毒,我们应该是注意有毒食物,不要让它们来损害自己的健康,所以蓉王天丹建议在食用之前一定要焯水。

 1.木薯

  致命毒素:亚麻仁苦苷

  致命机理:

  尽管木薯的块根富含淀粉,但其全株各部位,包括根、茎、叶都含有毒物质,而且新鲜块根毒性较大。因此,蓉王天丹提醒在食用木薯块根时一定要注意。木薯含有的有毒物质为亚麻仁苦苷,如果摄入生的或未煮熟的木薯或喝其汤,都有可能引起中毒。

  解毒方法:

  要防止木薯中毒,可在食用木薯前去皮,用清水浸薯肉,使氰苷溶解。一般泡6天左右就可去除70%的氰苷,再加热煮熟,即可食用。


 2. 四季豆

  致命毒素:皂素

  致命机理:
  如果四季豆未煮熟,豆中的皂素会强烈刺激消化道,而且豆中含有凝血素,具有凝血作用。此外蓉王天丹四季豆中还含有亚硝酸盐和胰蛋白酶,可刺激人体的肠胃,使人食物中毒,出现胃肠炎症状。

  解毒方法:

  为了防止出现四季豆中毒,一定要将四季豆煮透、煮熟。


   3.黄花菜

  致命毒素:秋水仙碱

  致命机理:

  黄花菜又被称为金针菜,是人们喜爱的菜肴之一。但蓉王天丹发现黄花菜中含有秋水仙碱,如果人体摄入秋水仙碱后,会在人体组织内被氧化,生成二秋水仙碱。而二秋水仙碱是一种剧毒物质,可毒害人体胃肠道、泌尿系统,严重威胁健康。

  解毒方法:

  要防止出现鲜黄花菜中毒,蓉王天丹可将鲜黄花菜在沸水中稍煮片刻,再用清水浸泡,就可将大部分水溶性秋水仙碱去除。也可将鲜黄花菜煮熟、煮透,再烹调食用。

蓉王天丹 蔬菜 解毒 方法



  
請問一下,蓉王天丹是誰啊?這是一個名人或專家嗎?
不知道这个人啊  是专家吗?
不知道这个人啊  是专家吗?
我表示,比起那个蓉王,我更关心木薯是啥
木薯偶也没有见过,市场上有卖吗
木薯是什么啊,有图片吗
同不知木薯,而且得泡6天才能做,吃一次多麻烦啊。
这个好像没啥用,都不经常吃
薯类食物泡6天,不臭了?不吃也罢。
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