青翠爽口的芹菜,是人们餐桌上常见的青菜。作为有很好药用价值的保健蔬菜,它的降压作用也为人们所熟知, 但是除此之外,长期以来民间有些地方还流传着芹菜能“助性”、提高男性性功能的说法。那么这种说法究竟是否科学呢,那一棵棵青翠的芹菜到底含有什么营养,具有哪些功效,是不是“助性草”呢?
首先应该强调,芹菜能提高男性性功能的说法是不科学的。芹菜不但不能‘助性’,而且多吃还会杀伤精子!而韭菜则确实是可以有助于提高男性性功能的。”
男性多吃芹菜会抑制睾丸酮的生成,从而有杀精作用,会减少精子质量。据报道国外有医生经过实验发现,健康良好、有生育能力的年轻男性连续多日食用芹菜后,精子量会明显减少甚至到难以受孕的程度,这种情况在停菜后几 月又会恢复正常。
常吃芹菜可致男性精子数量减少,但停吃16周后,又可恢复到正常的精子量,且无副作用,有人选择18-20岁的男子进行试验,每天让他们吃75克芹菜,连续食用1-2周后,使受试者的精子量明显减少至每亳升仅3000万个。这样少量的精子数,一般难以使女子怀孕。因此,缺无精子症患者,要尽量避免吃芹菜。否则即使吃许多补益药,也不会起作用。
同时应该强调,芹菜是种营养丰富,具有一定保健作用和药用价值的蔬菜。解放军总医院营养科王伟琴副主任医师说:据测定,100克芹菜中含蛋白质2.2克,钙8.5毫克,磷61毫克,铁8.5毫克,其中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高1倍,铁含量为蕃茄的20倍左右,芹菜中还含丰富的胡萝卜素和多种维生素等,对人体健康都十分有益。
芹菜叶茎含有芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油,有降压、利尿、健脾、增强食欲的作用,还可作为高血压、动脉硬化、神经衰弱、月经不调和痛风的食疗。
转自:中华素食网 2010-01-14 作者: 来源:互联网
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