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[转贴] 电饭锅版糖炒栗子…楼主成功了!

本帖最后由 舞砜 于 2014-10-15 19:05 编辑

最近在吃板栗偶尔看到的做法,立刻喜大普奔的搬上来了,亲们静待楼主喜报!
方法:1,无虫眼的板栗一斤;糖5汤匙小号^o^(当然不放也可以视情况而定);食用油勺(吃饭勺子);水。
2.先把栗子洗干净,然后在其上来一刀,每个!(楼主表示蔷薇百年的刀不错,楼主用的是砍刀…)
3.把栗子放入电饭锅,加水微微漫过栗子,然后加入糖,食用油,好了,按下按钮,盖上盖子等它跳就好了,还有跳过之后焖3分钟,就开吃吧!!等着楼主的捷报!!!有成功的亲们来亮一下哈~\(≧▽≦)/~
喜报:!!已成功!昨天配好的料,怕早上吃凉就定闹钟早上来做……栗子泡了一夜很好剥皮,因为糖水泡的很香甜…难道是美食大神对我这个吃货的奖赏??开心撒*罒▽罒*
我还以为是糖炒栗子。。。不过,这种做法,俺娘也做过,栗子好的话,吃起了也很香。
静待楼主的试验结果。
昨晚刚做了栗子,单纯的高压锅不加糖和油,水不要太多,煮到水干也蛮好吃的
喜欢我搬的文吗?那就给我送花吧!
我差点以为楼主在做蔷薇百年的广告呀……那个刀不是说很容易掉漆咩~
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用烤箱烤的,栗子切很深的十字刀也没用,那层膜还是很难剥掉。
我做过,锅里染了一层红颜色,洗不掉。。。
据说煮之前先用凉水泡30分钟就会很好剥皮。
本帖最后由 houjunjun555 于 2014-10-15 13:02 编辑

把生栗子用刚烧开的水加点盐没过栗子,最后闷个十分钟左右就好剥皮多了。我家的栗子烧鸡就是怎么做的。我觉得还是街上卖的炒栗子好吃方便,就是不能放久。最后祝楼主成功!
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回复 6# 小黄瓜花 我用的是废旧电饭锅*罒▽罒*哈哈
回复 7# 1975 我泡了一夜表示水很有效!
回复 4# qingxiaohao
哈哈,其他的我切不动啊,用锯子那把锯开滴^_^
回复 2# lisa_maodou 表示很香甜,然后虫子也这么想…
回复 8# houjunjun555
成功啦!
有否照片教学,让我等偷师。
先要买到栗子才能尝试啊。
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