登录站点

用户名

密码

博客书架

小朋友们爱吃我的炒面

9已有 9235 次阅读  2010-01-28 22:48   标签炒面  小朋友 
今天是我们幼儿园每周一次的热午餐日, 这周轮我做饭,我就做又便宜又好吃的牛肉炒面给小朋友们吃. 简易做法如下:
牛肉馅用盐,胡椒粉,生抽,水淀粉揉捏(俺corn starch代替水淀粉,作用都是防止牛肉炒老). (用牛肉馅是为了小孩子吃起来方便, 大人的话就可以用肉片.)
洗好要用的蔬菜---今天我们有豆角,豆芽,绿菜花,白菜花,莲花白(我把冰箱里能找到的蔬菜全用上了).
切了个洋葱成小块状,放一边.
在开始洗菜前就烧上水, 准备好牛肉馅和蔬菜后,水也开了, 倒下袋装炒面, 搅散,不用等煮开就把面锅里的水倒了,然后放一边. 用另一个锅炒牛肉馅, 炒好后盛出牛肉; 再单独炒蔬菜, 再盛出. 最后炒面条, 就是把烫好的面条倒锅里, 然后下牛肉,下蔬菜, 放点生抽和盐, 就好啦! 小朋友们都很爱吃这个又好看又绿色的炒面.

我就是做了幼儿园老师才深深体会到, 让别人(小朋友)快乐是最大的快乐. 那位住在印度达兰萨拉的智者说,生命的意义在于付出,付出会带来快乐,深以为是.
分享 举报

发表评论 评论 (13 个评论)

  • 淡軒 2010-01-29 00:40
    幼儿园老师,不好当哦:)
  • 夜夜笙歌 2010-01-29 09:52
    真是个好老师。话说“莲花白”是什么菜?
  • celine 2010-01-29 10:45
    yeyeshengge: 真是个好老师。话说“莲花白”是什么菜?
    对不起, 莲花白是我们云南的叫法, 北方好象叫包菜,这里是那种长得包起来lattuce.
  • celine 2010-01-29 10:48
    淡轩: 幼儿园老师,不好当哦:)
    还好了, 当小孩子笑着扑向你, 当他(她)用粘乎乎的小嘴亲亲你, 你就觉得这是世界上最快乐的工作了.
  • 夜夜笙歌 2010-01-29 11:08
    ekhaa: 对不起, 莲花白是我们云南的叫法, 北方好象叫包菜,这里是那种长得包起来lattuce.
    生菜了?谢谢。
  • z935 2010-01-29 13:01
    yeyeshengge: 真是个好老师。话说“莲花白”是什么菜?
    "莲花白"应该是" 卷心菜 (cabbage) "的同义词.
  • 夜夜笙歌 2010-01-29 13:04
    z935: "莲花白"应该是" 卷心菜 (cabbage) "的同义词.
    这个名字好听。
  • z935 2010-01-29 13:05
    yeyeshengge: 这个名字好听。
    很诗情画意.
  • 夜夜笙歌 2010-01-29 13:09
    z935: 很诗情画意.
    是呀。不过楼主说是lettuce。
  • z935 2010-01-29 13:57
    yeyeshengge: 是呀。不过楼主说是lettuce。
    那总是楼主说了算!
  • 花开蝶舞 2010-01-29 20:07
       
  • celine 2010-01-29 20:21
    yeyeshengge: 生菜了?谢谢。
    好像是叫生菜----对不起,昨晚楞没想起来。
  • 夜夜笙歌 2010-01-30 06:55
    ekhaa: 好像是叫生菜----对不起,昨晚楞没想起来。
    多谢。
涂鸦板