父亲老友的儿子、儿媳热爱西餐。媳妇还买回各色洋食材、烤盘、电子秤等，常在家捣鼓西式甜品。夫妇两人“生活水准高”，平常外食，一杯咖啡二十八，一块一口就能吞下的小蛋糕又是十几元。某次请他们老两口去吃饭，先端上来一盘生菜沙拉，再来一份烤牛肉，吃得他们面如土色。末了，做婆婆的点评：“红烧牛肉多好吃，烤什么牛排？”

老年人爱中餐不爱西餐，甚至只爱本地菜，对中国其他地方、流派的烹饪不以为然者比比皆是。像父亲，尽管也曾到美国、俄罗斯、新加坡、越南、日本等多地旅游，情有独钟的还是老家苏州的菜色。每次他外出归来，说到别地吃食，一言以蔽之：“没啥可吃的”。其实真不是其他国家或地区没有吃的东西，只是他吃不惯而已。父亲在离苏州坐高铁只要十五分钟的地界落户五十多年了，却依旧对苏式汤面念念不忘。除了回家乡时吃，平日也时时关注哪里有新面馆开张，哪家又才是正宗老苏州的味道。

不过，年轻人对西餐特别有好感不光是因为他们头脑灵活，敢于尝试新鲜事物，还得归功于西餐独具的文化内涵。二十世纪初的上海，吃“西洋大餐”是摩登、洋化，见多识广的标志。二十一世纪的今日，喝星巴克咖啡，吃提拉米苏甜点同样也标明了个人身份。老人觉得小儿辈败家，乱买填不饱肚子又难以下咽的洋吃食。年轻或不那么年轻的中产阶级人士却将此视为地位的象征。

几十元一份的咖啡或甜点对在建筑工地打工为生，年底还担心拿不到工资的农民工来说可能是浪费。但对月薪上万的白领，偶一为之就能显示品位高雅，生活精致，见识卓越，比旅游省力，比名车省钱，可谓是惠而不费的低调奢华。