周一时间安排较紧张。早晨8:30出发，先去虎丘，然后坐船到山塘街吃午饭。下午去留园、观前街，下午四点在得月楼集合，和那里的厨师互动，然后在那里吃晚饭。

宾馆离山塘街走路不到十分钟，所以早晨就去那里跑步了。早晨八点半集合，出发去虎丘。清早凉爽，阳光灿烂，虎丘人 也不多。倒是有好几组春游的中学生和小学生。我上次来还是小时候，感觉比记忆中小得多。从门进去，沿山路走到山顶，也不过十五分钟。和过去相比，这里装饰得更漂亮。进门处有盆景展，真娘墓附近有鲜花布置。生公说法处，千人石上放满了郁金香和水仙盆栽。虎丘的几个主要景点包括虎丘塔，剑池，观音殿遗址。山脚下沿运河一带停着小船，野花盛开，群鸟鸣声宛转。

我们在虎丘呆了大约一小时，然后下山，在李鸿章祠那里上游船，沿运河坐到山塘街。两岸老房子还是过去前门朝大街，后门临河的布局。一路看到在河边洗衣的， 在家里种花、种菜的，很有生活气息。下船在山塘街逛逛，带学生找到一家草根老店，和中国人挤在一起吃面条，汤包，可惜生煎包卖完了。这里的价位大概是同得 兴的四分之一，但学生都说味道很好。出门见到卖甲鱼，螺丝，中药的，大家都好奇地张望。

下午又上车去留园。在那里呆了不到一小时，又赶去观前街。约好四点在得月楼前会合，学生们就自己去逛了。四点一到，我们进门。之前已经约好，先请他们老总 介绍餐馆历史，然后厨师长介绍当晚菜色。得月楼最早建于明嘉靖年间，在虎丘与留园之间，文人雅士在运河坐船，泛舟水上，往往在此停留，喝上几杯。后来搬 到石路附近。1982年在观前街恢复老字号。我们包厢墙上金碧辉煌的画就记录了当年的盛况。2006年转制。学生们询问发展的历史，包括文革中的情况。

接着，厨师长介绍当晚菜色。他是中国烹饪学会认证的大师。我们的菜色听说都是苏州这个季节的特色菜。蔬菜包括拌马兰头，火丁蚕豆，得月小炒（荸荠，鸡头 米，菱角等）。荤菜有樱桃汁肉，松鼠鳜鱼，香酥湖鸭。特色菜甫里鸭羹，同事很喜欢。点心有鱼肉春卷，玫瑰小方糕，学生都喜欢。最后还有扬州炒饭，大家都吃 不动了。

吃完了，得月楼老总还给每人精心打印的当天菜单和介绍餐馆的CD一份。又热心跟我们合影，指点我们步行去平江路。我们从那里步行走到平江路中间部分，灯火 辉煌，小店林立。学生又买了冰淇淋，面包蛋糕之类。从那里上车回宾馆，大学同学在宾馆大堂等我，我们聊了一小时，结束了充实的一天。