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葵花、蟑螂奶

7已有 5653 次阅读  2017-02-23 14:02   标签style  财富 


葵花(sunflower)幼时为什么每天面向太阳从东向西转动?科学家发现,这是因为这种花和人一样,具备约二十四小时一个周期的内在钟表。白天,花朵东侧花茎的生长速度快于西侧的,晚上则恰好相反,所以花朵才会白天由东向西转动,晚上又回复到初始状态。但花一旦长成就会停止转动,花朵保持朝东。花朵跟随太阳的方向转动有利于生长,比不转动时生物量(biomass)更密集,叶片更茂盛。而且,蜜蜂喜欢暖和的花,多晒太阳能吸引更多授粉者,有利于种族繁衍。植物的智慧真是不可思议。

 

有种名叫“太平洋甲壳蟑螂”(Pacific beetle cockroach)的昆虫与众不同。它繁衍后代时是“胎生”而非卵生,母亲还能给后代“喂奶”。 科学家测试发现,这种淡黄液态的蟑螂奶是地球上最富营养的物质之一,超过目前公认的蛋白质与卡路里最丰富的奶制品水牛奶的三倍。只是,蟑螂奶是否适合人类食用还是未知数。

 

以上是美国公共广播电台NPR一周内发布的科学新闻。能把深奥的科学原理说得深入浅出,妙趣横生,记者、编辑和播音员都功不可没。美国科普写作素有传统,这对开启民智,引发好奇心,传承科学精神大有好处。与其计较多少科幻小说获得国际大奖,不如多做寓教于乐,造福千秋的实事。

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