登录站点

用户名

密码

博客书架

西红柿经

7已有 722 次阅读  2020-08-06 17:57

我从小就跟爸妈一起种菜,因为那时候已经实行农村联产承包责任制了。

西红柿基本是每年都种的。插架都是爸妈干的,我主要帮忙打叉和摘西红柿。摘西红柿的时候要穿深色旧衣服,因为西红柿叶子容易把浅色衣服染成绿色,很难洗。我认为西红柿是水果,应该生吃,对番茄炒蛋没什么兴趣。

移居到现在的小镇后发现这里有一个蔬菜种子交流中心,每年秋天都会举办一个西红柿品尝大赛,经常有几十种西红柿供品尝评比,除了常见的红色和黄色,也有绿色或者紫色的kumato. 于是每次评比出冠军后我就给我爸妈买几包种子,比如有一种白兰地西红柿brandywine,味道酸酸甜甜,是我的最爱,还有一种切诺基西红柿Cherokee,分绿黄紫三种,味道都不错。但是国内的土质没有美国这么肥沃,所以虽然种出来了,但产量不高,而且会有腐脐症等常见疾病。这个西红柿品尝大赛估计今年办不成了。

今年也算是我第一次自己种西红柿 (以前虽然在后院种过两次,但是因为没有防护栏,结果不久就都被鹿吃了)。因为决定的时候已经是五月中,自己育苗太晚了,随便店里买了八棵,四个是jetstar, 四个是celebrity. 我觉得tomato cage太贵,就用家里的几棵竹枝插了架,后来被证明是个错误的决定,因为不够结实,加上一场暴风雨,几乎都被吹倒了。尽管如此,这次收获还是不错的。Jetstar是一种beefsteak 西红柿,就是个头大,但是味道没什么特色,收获了不少,我的西红柿王和后都是这个品种, 如果我浇水勤一点儿,应该能达到一斤一个。 另外的celebrity个头就小很多,并且比较酸一些。

菜地邻居种了很多番茄西红柿,她自己最喜欢lemon drop. 可我觉得西红柿还是大个的好,也是各有所爱。

分享 举报

发表评论 评论 (5 个评论)

  • 彭丽芳 2020-08-06 23:58
    Wow, 收获这么巨大的西红柿 , 馋人。确实,我估计我今年都收不回cages 的成本。养花弄菜真的要爱好才行,经济核算时间成本真不如买菜合算。
  • zhumama 2020-08-07 02:49
    厉害啊
  • 小马 2020-08-07 05:14
    好大个啊。一个够一餐了。
  • 何瑞禾 2020-08-07 07:45
    去年在饭店吃过炒青西红柿,很好吃。难怪你家西红柿长这么好,原来你从小就会种西红柿。
  • 夜夜笙歌 2020-08-07 12:08
涂鸦板