超级简单零失败啤酒鸭：）
光鸭洗干净，沸水里5分钟后。
放到另一个烧开的（2/3杯淡酱油+1罐啤酒）的锅中，中小火，每15分钟给鸭子翻身，4次后（左图）
加2，3块冰糖或2，3TableSpoon白糖, 每10分钟翻身，3次后即可。（右图，加白糖后翻身2次，快没汁水就算做好了：）
放凉或冰箱过夜后，再切。