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麻辣小龙虾

14已有 8291 次阅读  2012-10-21 09:47   标签麻辣小龙虾 
我们这里没有鲜活的小龙虾卖,只有那种cooked frozen crayfish, 肉质和新鲜的没法比,不过偶尔解解馋还是可以的。
1.热油锅,爆香葱酱蒜
2.放入大量干辣椒和花椒
3.放入一勺豆瓣酱
4.倒入整盒解冻的小龙虾,爆炒1分钟,然后小火焖上几分钟就好了。



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发表评论 评论 (24 个评论)

  • jjwxc 2012-10-21 10:08
    煮过的鲜味少好多
  • yew1987 2012-10-21 10:51
    有这种都已经很不错了,这里连这个都没有
  • schwimmengool 2012-10-21 13:13
  • faye 2012-10-21 13:35
    yew1987: 有这种都已经很不错了,这里连这个都没有
    同情同情,过来我这吃啊
  • faye 2012-10-21 13:36
    jjwxc: 煮过的鲜味少好多
    本来就冷冻的,只有盐味,不煮不行,我喜欢吃麻辣,
  • jjwxc 2012-10-21 14:49
    freesia: 本来就冷冻的,只有盐味,不煮不行,我喜欢吃麻辣,
    我是说煮熟了再冷冻后卖出来的小龙虾鲜味少很多
  • dvork 2012-10-21 16:19
    这是crawfish?就是小龙虾阿
  • aimei 2012-10-21 16:32
    头不能吃的
  • 夜夜笙歌 2012-10-21 18:29
    卖相好。
  • Sue Y 2012-10-21 21:25
    好图片,好想吃,海鲜什么的,最讨厌了,因为我特别爱吃还吃不到
  • 猫猫 2012-10-21 23:03
  • what261 2012-10-21 23:33
  • faye 2012-10-22 08:07
    godless: 好图片,好想吃,海鲜什么的,最讨厌了,因为我特别爱吃还吃不到
    理解,理解,me too
  • faye 2012-10-22 08:07
    yeyeshengge: 卖相好。
  • faye 2012-10-22 08:08
    aimei: 头不能吃的
    嗯,是不能吃,但是一起炒进去好,如果是新鲜的,头里面会有很多黄啊
  • faye 2012-10-22 08:09
    dvork: 这是crawfish?就是小龙虾阿
    嗯,有的时候叫crawfish,有的叫crayfish,就是小龙虾
  • faye 2012-10-22 08:09
    jjwxc: 我是说煮熟了再冷冻后卖出来的小龙虾鲜味少很多
    是啊,所以说只能解解馋吗
  • 夜夜笙歌 2012-10-22 18:45
    freesia:
  • jjwxc 2012-10-23 00:14
    freesia: 是啊,所以说只能解解馋吗
  • 何田 2012-10-23 17:35
    我们这里盛产小龙虾,四五月份,经常有聚餐crawfish,几百斤的煮,里面放洋葱柠檬土豆玉米大蒜蘑菇香肠,然后倒在一长排桌子上中间,两边站满人吃吃吃吃,吃个几个小时,每年都吃几回,恩恩,有一年多吃了几回,后来真腻了;不过到第二年又有战斗力了
  • faye 2012-10-23 20:52
    sweetecho: 我们这里盛产小龙虾,四五月份,经常有聚餐crawfish,几百斤的煮,里面放洋葱柠檬土豆玉米大蒜蘑菇香肠,然后倒在一长排桌子上中间,两边站满人吃吃吃吃,吃个几
    好爽
  • dvork 2012-10-24 02:29
    sweetecho: 我们这里盛产小龙虾,四五月份,经常有聚餐crawfish,几百斤的煮,里面放洋葱柠檬土豆玉米大蒜蘑菇香肠,然后倒在一长排桌子上中间,两边站满人吃吃吃吃,吃个几
    乃住在南方?
  • 何田 2012-10-26 12:12
    dvork: 乃住在南方?
    是啊,路易斯安那,
    是个穷州,治安也查,非常保守,有些人一辈子都没出过州
    不过人们生活的幸福感指数非常高
    看足球,吃烧烤,吃小龙虾,恩恩
  • dvork 2012-10-27 03:17
    sweetecho: 是啊,路易斯安那,
    是个穷州,治安也查,非常保守,有些人一辈子都没出过州
    不过人们生活的幸福感指数非常高
    看足球,吃烧烤,吃小龙虾,恩恩
    耶?那里应该有很多活的小龙虾阿
    神马Gumbo.....放一堆料的,吃起来好过瘾
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