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日志

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    初访首尔建国大学

    阳光灿烂,波光潋滟。尽管早春的风还带着凉意,建国大学的湖边吃饭、散步的学生络绎不绝。我的“向导”、一位中国留学生告诉我,有对大白鹅是校园爱宠,每日徜徉湖上,好不自在。接待我的中文系鲁教授后来告诉我,校园里随处可见的猫猫也是学生的心头好。   首尔建国大学我是第一次来。这是
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    大都市的“美食荒漠”?

    三月短访北京,承蒙当地同仁款待,吃了京菜、鲁菜和淮扬菜。无论哪个菜系唱主角,北京烤鸭是每天都要上桌的主菜。如同南京盐水鸭一样,烤鸭是当地人心目中代表北京特色的大菜,待客必点,以表礼数周到,郑重其事。鲁菜吃了葱油肉饼,特意装在带有“为人民服务”的红色字样、走怀旧风的搪瓷杯中的白菜、豆腐炖粉条,还有